露雨轩茶楼成立于1999年，在京共有3家分店。和平里分店以中国皇家宫廷特色为主题,牡丹园分店及双秀分店则主要弘扬佛教文化。露雨轩作为京城首家弘扬佛教文化的自助式茶楼，装修档次高，经营中渗透着深厚的文化理念。它将“禅茶一味”融合在文化推广与品牌建设之中，健康的素食斋饭传递着佛家的向善理念，受到众多顾客的喜爱。

　　佛教，对于我而言，充满了神秘的气息。在我的感官认识里，它普度着芸芸众生，却又始终令我们抱有仰望的姿态。我虽不是信徒，但也持着由衷而发的敬重之心拜访过不少寺庙，踏访露雨轩茶楼却是一次特别的问佛之行，让我深深地感触到禅与茶天然合一的渗透交融，或多或少地了悟起露雨轩所蕴含的“晨露暮雨，处处菩提”的玄机。

　　晨露暮雨  结缘于茶

　　佛家讲究因果之说，所谓万物之间皆有缘分，我与露雨轩的缘正是始于茶。一个暖冬的午后，我带着敬畏心推开了露雨轩双秀店的朱红色扇门，印入眼帘的是一尊提篮菩萨像，慈眉善目间将佛家存善法理尽收眼底。佛香萦绕中，梵音袅袅于耳，置于左方茶亭旁的弥勒佛似乎感受到我环视而来的目光微微笑起，安抚我这颗不懂佛法的局促心。

　　沿右而行，身着红色古典茶服的茶艺员将我引至会客的茶案旁，静待茶楼主人的出现。须臾片刻，这位30出头的年轻创始人面带笑容坐在我的对面，将一杯刚刚出汤的红茶端送到我面前，在茶的香蕴升腾中开始了漫谈。

　　这是我与同为北京人的张赞先生第一次会面，也是《中华合作时报·茶周刊》继2004年后再一次拜访他。初见面，张赞给我的印象是沉稳中透着内敛，眼神之中闪烁着睿智。他告诉我，露雨轩成立于1999年，目前在北京已有三家分店。21岁时，他独立创办了露雨轩的第一家茶楼——以中国宫廷特色为主题的和平里分店，在当时竞争激烈的茶楼行业内受到了好评。自小生长于故宫附近的他，耳濡目染之中喜欢上了宫廷文化，加之父亲喜好收藏明清家具等古董，将宫廷文化作为第一家茶楼的风格样式成了上上之选。

　　2004年，茶楼行业开始走下坡路，新兴服务行业出现，大型休闲场所抢占着休闲消费市场。很多茶楼因为生意不好，开始谋求转行，或者采取各种促销手段经营，这让茶楼行业变得一片混乱。随着行业的不景气发展，张赞认为此时的茶楼缺乏文化氛围，要想做好长久经营，就一定要为茶楼注入适合时代与群体的文化主题。此时的他恰巧与佛教结缘，他考虑到佛教的受众群体广泛，如果用佛教文化来贯穿茶楼主体氛围，将茶楼做成一个意义上的寺庙，就可以让客人在品茶之余，静下心来感受寺庙气息传递的宁静。张赞为此曾多次拜访寺庙，并用一年的时间进行佛教修行，参悟佛教文化，最终仿照寺庙结构，亲自设计了茶楼布局。因此，便有了佛教文化主题贯穿的牡丹园分店与双秀分店。

　　当我问及茶楼的经营效益时，张赞诚恳地说道：“作为佛教信徒对待事物不应该有分别心，但是佛教文化不是让人们放弃身外之物，而是学会放下，看淡事物的好坏。作为一名茶楼商人，想要完全置身于利益之外是不可能的。但我会看淡营利的多与少，去思考如何对他人与社会做出回报。我曾对很多人都说过，我不想通过佛教文化去牟取暴利，露雨轩在前期发展的纯利率只有10%，不像很多茶楼的纯利率有40%至50%。我觉得做好品牌文化推广，广积客源，做好会员服务，这些才是露雨轩拓展市场经营的重点。”

　　佛度人心  处处菩提

　　在露雨轩双秀店内静坐闲谈，让我有种渴望心灵安顿的感觉。思绪彷佛游走于寺庙之中，令我沉浸于心境的平和。室内佛香缭绕，天籁般的梵音倾诉于耳边，目之所及是传递佛教文化信仰的古董物什，而店内供奉着西方三圣的佛堂注视着每一个顶礼膜拜的香客。这一瞬间，我似乎觉得自己是可以被度化的有缘人，在此将与佛结下众生缘。

　　对佛教的说法向来不一，有人说佛教是迷信，也有人说佛教是哲学。而张赞告诉我，每个人的心里都有一颗信佛的种子，能否生根发芽便是随缘。佛教并不能改变一切事情，但它却可以载渡人心，让众生参悟于轮回之间。正如“露雨轩”，有露才有雨；反之，有雨也才有露。世间万物无不是轮回之象，两两相生，所以佛家才讲究“看破”。

　　望着杯中色、香、味被汲取而尽的茶叶，张赞意味深长地对我说道：“禅茶一味，茶和人生也是有相似之处的。茶的生根、发芽、采摘、加工如同人的一生，人成长的时候像茶一样被呵护、灌溉，踏入社会的时候好比茶被采摘后，需要经历加工的各个过程，通过社会的磨练变得更具魅力，拥有陈茶般的香醇气息。当茶冲泡到最后的时候，又回到了最初采摘的状态，叶子舒展，被倒掉融入土壤，然后再化作作物轮回再生。我们也终究要如此轮回，过好当下的每一天，多些看破，便会感到处处与菩提同在。”

　　采访到了尾声，我想我已有了些许了悟。或许正如张赞所说，晨露暮雨，无论是晶莹剔透的细小露水，还是傍晚突然变天而倾落的雨水，带给我们的都是感官上的冲击。它们都是因果的存在，如梦幻泡影轮回在有无之间。露雨轩的存在，也是佛度人心的一个轮回吧！它的意义不在于装潢设计有多么的堂皇，也不在于文化气息有多么的独特浓郁，而在于它让我们从禅茶之中品味出精神的向往与心灵的宁静。在这里，它为过往之人搭建了一方和静的心灵庙宇，为前来的“香客”种下一个善因，期待一个善果……

　　北京圣唐古驿设计事务所点评：

　　露雨轩茶楼位于北京市海淀区北太平庄地区，靠近元大都遗址公园，雕梁画栋的门头设计，威武庄严的石兽，金光璀璨的牌匾与高悬的红灯，不熟悉的人很容易将这里当做是一处皇家别院。

　　缓转朱门进入露雨轩茶楼正堂，便被堂内极致精美的设计所吸引，茶楼大堂内供奉着多尊栩栩如生的佛像，室内装饰风格亦融合了佛教建筑的神韵。堂内多以金色为调，在金瓦、金帐的衬托下，佛像显得更加优美与慈祥。茶楼内各样精美的明清家具，令人叹为观止，走廊与天花处的设计更是别具匠心。游走于廊内，不似是在寻常茶楼之内，倒像是游赏于皇家寺院一般，细致的画工将这廊壁与天花装饰的宛如仙境一般。茶座的设计上更是不落俗套，设计师并没有采用寻常茶桌茶椅，而是以木质雕花镂空的榻椅为座，轻倚古榻，别有一番风味。设计师或用木雕镂空灯饰，或以莲花为装饰，莲花灯饰以佛像的莲花底座遥相辉映，更见茶楼主人礼佛之诚心。