品牌名称：祁县酥梨

　　单位名称：山西省晋中市祁县耀华果业专业合作社

　　产品亮点：果品酸甜适中耐储存  执行国家绿色有机标准

　　“祁县酥梨”是山西省晋中市祁县耀华果业专业合作社的主导产品。由于其独特的地理条件，特别是绿色有机规范化的栽培管理，质量在同行业中处于领先地位，被中国果蔬协会评为“中华名果”，还被国家质检总局授予“国家地理标志保护产品”荣誉称号。合作社基地所在乡镇被评为“中国优质酥梨基地乡镇”。

　　老土地  新品种  细培育

　　祁县种植梨树有1000余年历史，上世纪60年代引进了酥梨品种。由于祁县独特的地理特点，再加上科学的管理办法，生产的酥梨优于其他同类产品。祁县酥梨果面细腻、果点小、香酥可口、酸甜适中、耐储藏、货架期长，被誉为中华名果、梨之精品，产品远销全国30多个大中城市及印尼、马来西亚、泰国等10多个国家和地区，成为祁县农业生产的三大支柱产业之一。

　　耀华果业专业合作社坚持促进祁县酥梨产业化、有机化发展，打造和发展优质酥梨基地1.2万亩，年产酥梨3060万公斤。合作社聘请国家级果树专家李夏鸣、郭芳萍教授为合作社常年技术顾问，从梨树修剪、有机肥推广、频振灯杀虫、箱藏保鲜等十多项关键技术上定期组织果农培训，规范操作程序，指导基地生产，提高果农酥梨生产水平，每年组织大型培训5-7期，印发各种资料1万余份，使基地果农的生产管理水平有了明显提高。

　　合作社的标准化酥梨基地建设执行国家绿色、有机水果生产标准体系。根据基地实际情况，按照标准体系建设要求，会同果树专家编制了有机酥梨标准化生产手册，分发到各家各户，按标准化要求组织生产；培养出有资质的专业技术员4名，农民果树技术人员300余人，奠定了执行标准化体系建设的技术基础；同北京、上海、太原等有机肥生产厂家合作，推广施用有机肥，推广高光效果树修剪技术，取代传统的疏散分层形修剪办法，推广璧蜂、蜜蜂授粉，果实套袋，频振灯、粘虫板杀虫等先进的绿色环保的现代栽培技术，极大地减少了农药危害。

　　正是这么一套严格规范的操作，才能保障酥梨生产产前、产中、产后全过程标准化生产管理，确保果品质量合格安全。

　　合作社拥有自己的恒温保鲜库、交易市场和稳定的销售网络，在全国30多个大中城市设有祁县酥梨专销窗口，并出口远销东南亚10多个国家和地区。2010年，合作社完成酥梨销售2615万公斤，占到全县酥梨总产量的20.1%，完成销售收入10500万元，实现利润340万元，为社员二次返利130万元。    

　　创品牌  拓市场  共富裕

　　为推广祁县酥梨，树品牌，拓市场，祁县耀华果业合作社配合县委县政府，采取有效措施，每年4月份都要举办祁县梨花旅游节，大规模宣传推广祁县酥梨。同时合作社每年参加在广西南宁举办的东盟博览会以及中国农产品博览会、名优特产博览会等，进行参展推介，拓展国内外市场。

　　如今，祁县耀华果业专业合作社已经是山西省农业产业化市级龙头企业，省政府“513”工程的市级梯队企业，祁县古县镇绿色酥梨产业化综合示范园建设主要的项目单位，也是祁县供销社的控股企业。合作社现有占地15亩的“祁县酥梨多功能集贸中心”一座，包括：建筑面积2000平方米综合服务办公楼一栋，单库容 840立方米酥梨恒温保鲜库18栋，以及2500平方米水果交易市场一个，660平方米农资配送中心一个，200平方米农民科技培训中心一个和280平方米客服中心一个，资产总额达到数千万元。

　　几年来，合作社坚持为农服务的办社宗旨，采取“合作社+公司+基地+农户”的产业化开发理念，“契约+服务”的经营管理模式，先后带动祁县、平遥、文水10余个乡镇80多个行政村，5万亩优质酥梨基地的发展，使11000余农户走上富裕之路，人均增收2300元，并为600余名农村剩余劳动力创造了就业机会，还带动和救活了两个纸箱厂、两个网套厂、一个果袋厂。

　　“祁县酥梨”凭借其品质，受到更多的消费者的喜爱。

　　（一  文）