眼看春节就在脚下,这个春节怎么过成了现阶段市民讨论最多的话题。日前作者走访市场了解到,除了餐馆、酒店等传统聚会地外,近年来在兰州颇为受宠的茶楼也加入到了今年的春节“消遣计划”。以花之林、凤栖梧为代表的老牌茶楼纷纷盛情迎客,在喧闹的炮竹声中,为兰州市民提供了一块品茗、听歌、聊心情的“静土”。
各色茶品齐上阵
茶跟饺子、春节一样,都是中国的特产。它曾经是中国与西方贸易的主要商品。近年来,当内地很多人对咖啡、可乐青睐有加时,兰州人却依然保持着对茶的爱好。我在兰州多家茶楼发现,除了普洱、铁观音等传统茶品外,各式花茶也成为了今年茶楼的一大卖点。
唐怡涟茶楼的工作人员告诉我,近年来随着茶品的日渐创新和丰富,花茶也逐渐走入了人们的视野,尤其在青年消费者中,各式花茶就颇受欢迎。据了解,春节期间,各茶楼纷纷推出了包括枸杞子茶、玫瑰花茶、罗马甘菊在内的一系列适合冬季品尝的茶品。
配套简餐受追捧
茶之去油解腻功效不仅为古人乐道,而且在盛行“乐活”、“轻食”这些健康概念的现代也是大有市场。随着茶的保健效果被进一步确认,随之发展起来的茶食,也丰富有加。笔者了解到,在兰州一些高档茶楼,均配有中西式简餐,如花之林和凤栖梧都推出了意大利面、京式烤鸭等快餐式中西简餐,配合茶饮着实做到了休闲餐饮。
而在此基础上,兰州一些茶楼还发展了一系列自制的小点心来吸引眼球,更有一些茶楼以高档的小包装茶点来招揽顾客。经营侧重点各有不同,但毫无疑问都将满足你挑剔的味蕾。
欢笑声中淘悠闲
比起酒吧,茶楼多了几分清静,而比起咖啡馆,茶楼则又多了几分闲适。因此,对于春节期间的“留守派”来说,茶楼绝对可以给你一个轻松悠闲的午后。就着春节长假,你便可以抽一个下午的时间,约三五好友,靠窗坐着,听着或古典或现代的音乐,手捧一抹清幽的淡香,谈谈心事,或者用一副棋牌,在欢声笑语中打发一下午的时光。此外,有部分主题茶馆还会专门为消费者备上一台精彩的相声表演,让您在吃喝后,不忘开怀一笑。