在天津众多的茶城中，天津一商茶叶交易中心是其中最耀眼的明星，天津一商茶叶交易中心发展部部长姜利明日前在接受本报记者专访时说，一商茶叶交易中心一年的交易额达到4亿至5亿元，在整个天津茶叶市场中是份额最大的，交易额占到整个天津市场的40%。

　　姜利明说，天津一商茶叶交易中心是天津市首家国有茶叶交易市场，目前一商在天津已有两家茶叶交易中心，分别是一商茶叶交易中心南开区店和一商茶叶交易中心和平区津塘路店，两家茶叶交易中心的茶商规模超过300家。此外，一商今年准备在天津河东区开一家新茶城。新茶城的规模在15000平方米，入住茶商规模400家。

　　“无论从经营规模上，从商户入住上，从品牌知名度、影响力，以及客户人流量来讲，一商茶叶交易中心在天津是第一位的。许多茶商入住一商茶叶交易中心茶城也是看重一商茶叶交易中心的品牌。”姜利明说，目前，一商茶叶交易中心的入住茶商，绝大部分都是盈利的，一商培养了众多百万富翁及千万富翁茶商。

　　目前，天津有30多家茶城，茶城之间竞争激烈，有的茶城招商不足，有的茶城无法经营下去。我们必须了解市场，在市场的变化之中找到一商茶叶交易中心的发展机遇。我们实施差异化管理新理念，所有的管理经营，做到比别的茶城差异化的经营模式，我们打造管理团队，提高品牌质量的实力，对茶商更好服务。2012年10月，天津一商茶叶交易中心南开区店 “然之味”茶超市开张纳客，便是茶城差异化经营模式的体现。

　　姜利明说，大型茶超市经营面积近2000平方米，根据茶叶品种和特色分为坦洋功夫馆、金骏眉馆、西湖龙井馆、铁观音馆、大红袍馆、普洱茶博物馆、聚宝龙瓷器馆、紫砂名壶馆、名人名壶馆等多个特色销售区域。各地知名茶叶、品目繁多的茶具、端砚等数百种商品令人目不暇接，给市民茶消费带来耳目一新的感觉。在经营模式上，茶超市并不是一商茶叶交易中心独家经营，而是把辅位租给各个茶商。一商茶叶交易中心只是提供平台，让茶商进行多样化经营。

　　在茶城设立超市，具备茶叶品种多，商品价格相对比较便宜，方便客户挑选茶叶。同时卖场空间很大，不像小商店茶叶堆放很多坐不下几位喝茶的客人。卖场提供了休闲地方，顾客可以慢慢挑选中意的茶叶，可以说，大型茶超市的经营为天津市民休闲购物增添了一个好去处。而茶超市最大的差别是规模化，茶叶交易量很大。

　　另外，与其他茶城不同的地方是，一商茶叶交易中心每年营销活动不断。姜利明说，一商茶叶交易中心每年3月份要举办一次天津市绿茶节，每年国庆前后要举办茶文化节，10下旬还要举办铁观音秋茶节。2012年12月，一商茶叶交易中心举办了铁观音斗茶大会，并把斗茶产生的冠军——茶王茶进行拍卖，所得资金用于爱心事业，资助贫困小学。这极大的提升了一商茶叶交易中心在天津市的亲民力。

　　除了在经营上走差异化外，一商茶叶交易中心更加注意行业自律的功能，姜利明说，一商茶叶交易中心对茶叶食品安全进行监管，为顾客设立了茶叶检验服务，起到积极的社会责任感。

　　由于一商茶叶交易中心诚信口碑很好，品牌影响力已深入老百姓心中，“买好茶到一商”的理念，已经在广大茶叶爱好者当中形成了品牌效应。现在天津茶叶市场的批发量80%都集中在一商茶叶交易中心。

　　在春节期间，一商茶叶交易中心将会举办迎新春茶礼品节，让天津百姓喝上放心茶，喝上价廉物美的茶。

　　姜利明说，一商茶叶交易中心保证茶叶品质质量，引导天津市民积极向健康消费，文明消费，文化消费上发展。过去一到节假日，送礼是一个高峰。过去是送烟送酒，这些年随着理念的提高，人们接受了“送礼就送茶，送茶送健康。” 

　　现在天津市民在饮茶上不断地提升自己。姜利明说，老一辈的天津人爱喝花茶，这些年随着茶叶的发展，人们的口味在不断调整，中高端的茶也在不断被接受，如顶级大红袍、中高端红茶、品牌普洱茶。以前不被人们青睐的茶，也成了现代人品味的热点，如白茶。

　　此外，天津人还注意在什么季节喝什么茶，如在春季喝绿茶，到了夏天喝防暑降温的茶。冬天喝普洱、红茶、黑茶，暖胃。现在人们饮食上吃油腻比较多，熟普洱、生普洱及黑茶选择比较多。

　　一方面，天津市民在茶叶消费在观念上的不断变化、提升，另一方面，天津茶叶需求量很大，青年人喝茶在增加，人们爱以茶会友，以茶结缘。姜利明说，面对这个趋势，一商茶叶交易中心明年还将会有大的项目，将积极在塘沽、河西区开几家新店，一商茶叶交易中心的目标是要做天津最好的茶叶批发市场。