开门七件事——柴米油盐酱醋茶,谈的是老百姓生活中的必需品。而如今,在名优茶齐聚高端市场的情况下,涌现出13万元、18万元、22万元……甚至一斤茶叶可以购买一辆豪车。使得茶脱离了普通老百姓的生活视线,显然肩负“茶为国饮·健康消费”的使命已化为泡影。
在凤凰网中的“谁在为高价茶买单?”一文提出,奢侈茶是炒作还是物有所值,恐怕更多的是噱头,是满足购买者的虚荣心而已,茶已脱离了本身的价值,而真正能喝得起这些茶的人群又是谁?该文记者在采访天价茶购买人群中发现,公费、机关、商务成为高端茶消费的主力军,而自己买单为极少数。
新浪网提出了这样的观点,茶叶会不会成为下一个茅台?面对高端茶叶频频问世,老百姓不禁担心,茶叶会不会接替茅台,成为下一个中国特色奢侈品的商品?不可否认的是,作为礼品和公款消费品,茶叶颇受商人和政要的喜爱,但作为茶本身而言,它是一种民族文化的呈现,是一种健康饮品的载体,集中于高端不为民众所用,这与茶的本性不相符。
天价茶,限制了青年人对茶的消费,而且在“垃圾”饮料的冲击下,青年人几乎已无喝茶习惯。相反的是喝饮料成为主要趋势,尽管喝很多碳酸饮料减少了糖分的摄取,但骨骼及牙齿发育极为不利,同时影响青少年人对食物的消化吸收,长期过量饮用将导致营养不良。
对于中国茶产业的健康发展,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康表示,茶是人类祖先留给我们的最好礼物,它是一种健康饮料,我们应更多地挖掘它的大众价值,让茶回归本性,实现“茶为国饮”。