11月中旬，在广州茶博会上，坦洋工夫获红茶类金奖。在福建宁德、福安举办的坦洋工夫红茶推介会上。福安市人大常委会副主任蓝秀珍声音高昂、热情洋溢地介绍了福安功夫红茶的历史和特色。会后，记者采访了蓝秀珍副主任。

　　坦洋工夫是福安名副其实的经济支柱

　　160多年前，福安坦洋村诞生了独具魅力的中国红茶——坦洋工夫，1915年巴拿马万国博览会上荣膺金奖，从此名扬天下。现在福安是“中国茶叶之乡”，“坦洋工夫”是“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”。

　　蓝秀珍介绍，目前，福安拥有茶园面积30多万亩，涉茶人口42万人，茶叶加工经营企业400多家。2006年，福安市提出振兴坦洋工夫红茶战略，将红茶列入福安三大产业之一。坚持以科学发展观为指导，茶业发展取得良好成效。去年，福安全市毛茶产量2.75万吨，产值14.18亿元，茶叶商品总值达34.04亿元，分别比去年增长7%、12%、11%。其中全市红茶产量7800吨，产值10亿元，分别占全市产量、产值的28.3%、70.5%。可以说，坦洋工夫红茶是福安名副其实的经济支柱。

　　科技是产业结构优化的核心

　　近年来，福安抓住科技这个核心，对茶产业进行了“脱胎换骨”的改造。去年，福安举办坦洋工夫技术、生态茶园建设、无公害茶叶生产等培训班，培训人员1000多人次。引进台式中耕机20台，以每台补助1万元的标准发放给茶企或合作社。推广以“合作社+基地+农户”或“公司+合作社+农户”的合作联动产销形式推动茶业发展。推广茶园绿色防控技术，做好资源保护工作。

　　为加快茶业发展步伐，福安市积极组织实施2010年现代茶业生产发展资金项目，目前该项目44个实施点已全部完成并通过验收，共建设生态茶园6700亩。同时，福安还积极引进优新茶树，丰富茶叶品种，改善结构，全市优新茶树良种种植面积达8.05万亩，占全市茶园总面积的26.8%。今年，福安还将改植和新植新优茶树良种5000亩，重点引导群众发展高香型优新茶树品种，提高良种比重，增加茶农收入。

　　让“坦洋工夫”名扬四海

　　自2006年起，福安市提出振兴坦洋工夫红茶战略，有力促进茶叶在品质和品牌上的提升，从而提高了坦洋工夫红茶在国内和国际市场上的竞争力。

　　去年，福安相继举办了2011年中国红茶高峰论坛等多项活动，探讨红茶发展趋势，拓宽闽台茶叶合作空间。还先后组团参加了中国(北京)国际茶业及茶艺博览会等行业展会，宣传推介“坦洋工夫”。同时，积极组织各茶叶企业参加了全省名优茶鉴评活动，共17家红茶被评为省名茶，占全省名茶的55%。2011年福安市《地理标志产品 坦洋工夫》国家标准获省人民政府标准贡献奖一等奖，成为闽东首家获得省级标准贡献一等奖的茶业县市。目前，福安授权使用“坦洋工夫”商标企业达到120多家。

　　用文化创意为坦洋工夫增值

　　近年来,福安大力引导茶企突破传统茶叶生产加工的模式，扩大茶企文化在品牌建设中的影响力。福安拨出专项资金加大“坦洋工夫”宣传力度，充分展示悠久、丰厚的“坦洋工夫”历史文化，充分展示特色、先进的现代茶业加工，大力发展别具风味的生态茶园观光休闲旅游，整合“坦洋工夫”茶文化资源，将茶产业与文化创意产业有机结合，创出更高的价值。同时，工艺茶也异军突起。目前，福安已成为中国最大的工艺茶生产地，全市现有工艺茶生产企业30多家，每年生产的工艺茶达600多吨，90%出口到欧盟、美国和日本，实现产值1.3亿元。

　　2012年，福安开展了“坦洋工夫转型升级年”活动，坚持“加快改造，优化结构，提高质量，打造名牌，增加效益”，以茶叶结构优化为主线，无公害茶叶生产为重点，标准化建设为载体，名优茶开发为切入点，依靠科技进步，实施名牌战略，壮大企业实力，增加茶农收入，进一步深化茶产业升级，做大做强茶产业。

　　蓝秀珍自豪地说，红茶的原料生长在生态环境优良的白云山麓， 福安茶叶生产条件可谓得天独厚。特别是坦洋工夫，在继承中创新，在创新中超越，品质不断，品质不断提升，成为中国红茶中最值得珍爱的极品之一。在推介会上，蓝秀珍的声音无疑也代表着福安40多万茶农的心声——愿坦洋工夫香飘万里、幸福万家！