创业：特点和质量重于一切 

　　科学发展观的第一要素就是发展。1992年，北京张一元茶叶公司成立伊始，公司领导就意识到，企业是创造财富的主体，也是实施科学发展观的主体。当时正式员工仅32人，帐面可用资金只有6000元，唯一的门店是位于大栅栏街里的张一元老店。当时茶叶的经营品种只有几十种，主要是中、低档的茉莉花茶，绿茶寥寥无几。就是在如此困难的条件下，张一元开始了艰苦的创业。 

　　1.摆脱传统供销方式，打造张一元特色品牌。

　　张一元茶叶公司成立后，公司领导充分解放思想，转变观念，走出统购包销的计划经济经营方式，开辟了一条适合自己的新路。为了使公司有稳定的货源，他们怀揣50万元汇票，满怀着振兴张一元的希望和决心，奔赴闽东山区。为了节约开支，他们从北京到福建，一路都是坐火车硬座，下了火车则是步行进山。公司领导带领职工反复上山，与茶农不断沟通，并走访了多个茶厂，功夫不负苦心人，最终建立了产销关系。至此，张一元才有了固定的货源。

　　1993年，在茶叶市场还没有完全放开之时，京城所有茶店均采取统一供货的形式，所售茶叶毫无特色可言。要想在竞争十分激烈的市场中打出一片天地，恢复老字号的传统口味就成为当务之急。为此，公司领导带领职工多次拜访老师傅、老顾客以及张一元创始人张昌翼的后代，了解张一元传统特色配方和制作工艺，进行反复研究和试验。最终寻回了“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的张一元茉莉花茶的特点，并于当年正式投放到市场，深得老北京人的肯定。凭借这份独特，张一元迅速占领了市场，并且从众多老字号和知名企业中脱颖而出。 

　　2.走自产自销之路，建立茶叶生产基地。

　　随着市场的放开，张一元清醒地意识到，要想保证茶叶质量，就必须从源头抓起，建立自己的生产基地，走自产自销的道路。张一元的创始人张昌翼经营时期，便开始与闽东的茶农合作。受此启发，张一元的后人便有了追根溯源的念头，决定在闽东建立茶叶基地。1994年，张一元成立了第一个茶叶生产基地——闽东张一元茶叶公司。凭借其茶叶独特的口味，迅速占领了市场，实现茶厂高额的产值，张一元的牌子也由此在茶区打响。此后张一元的茶叶基地如雨后春笋般在南方各茶区迅速建起，并带动了当地经济的发展。 3.坚持诚信经营，将质量视为企业生命线。

　　从张一元创业起的那天，就以诚信为立业之本，秉承了历史上徽商铸造的儒商精神。如今，张一元的后人不但将“诚信为本”的企业精神代代相传，将“儒、礼、容、恒、德、信”高悬在每一家店铺中，更在此基础上提出“人品如茶品，好的人如好的茶一样至清至纯”的人文理念。在一买一卖的短短几分钟里，传达着浓浓的茶情与商道。

　　质量是企业的生命线。张一元从货源抓起，建立自己的茶叶基地，初衷之一就是为了确保质量。每选择一个基地，都要严格考察，以确保产出茶叶的质量。1993年张一元制定了《企业产品标准》，所提出的质量标准甚至高于国家的标准。从1995年起，张一元成为茶行业中首家将产品主动送到检测部门检测的企业，至今的历次抽查中，保持着全部合格的完美业绩。当时“食品安全”在市场中还是一个生僻的字眼，消费者还不了解“农残含量”这个名词，而张一元对其控制已经达到国际水平。对消费者负责，对企业负责，对社会负责，确保消费者喝到放心的茶，张一元所售产品，都要经过产茶当地的理化指标检测、国家有关检测部门复检的双重检查。对产品质量的严格把关，使其得到了各个方面的认可，在全国的茶叶生产分装企业中，第一个通过食品质量安全市场准入（QS级）认证，并被中宣部等六部委联合授予“百城万店无假货示范点”称号。此后，张一元的产品先后服务于奥运、世博两大国际盛会，用没有证书的最高荣誉再次印证了过硬的产品质量和品牌信誉。    

　　发展：品牌决定高度 

　　1999年，国家制定了国有资本逐步退出第三产业的基本政策。在当地区委、区政府的领导和支持下，经过转制，北京张一元茶叶有限责任公司正式成立。改革使张一元获得新的发展动力。在走过初期创业的艰难历程之后，踏上了快速发展的道路，经营方式实现重大突破，打造民族品牌获得成功。 

　　1.经营方式实现重大突破。

　　在解放思想和与时俱进的思想指导下，张一元虚心学习国内外企业的成功管理经验，经营方式实现两大突破。

　　一是实现由单店经营向连锁经营的转变，由直营连锁向加盟连锁的转变。这一转变，使老字号“张一元”遍布京城。

　　改革初期张一元根据自身的特点，果敢地走上了提高品牌认知度、扩大企业规模的连锁经营之路。1993年，第一家连锁分店诞生，至今已发展到200余家。张一元的扩张快速却不盲目，在追求经济效益的同时，一直把对消费者“诚信”放在首位。为此，公司对所有连锁的店面都实行了五统一（统一标识，统一商品质量，统一进货，统一商品包装，统一服务方式）的管理制度。近年来，还加大了对品牌输出、管理和监督的力度，对加盟商进行严格考察，同时对加盟店的员工进行培训，派出有经验的管理人员，到加盟店中参与经营、管理和指导，其后还要定期抽查，确保规范化运营。对不符合张一元要求、有损信誉、有损消费者利益又不改正的或经营不善的分店及时终止合同。为了适应不断发展的市场，张一元历经缓慢摸索阶段和快速发展阶段，逐步完善和提高，终于形成了独具特色的连锁之路。

　　二是实现由单一商品经营向产品多元化的转变。

　　张一元在“做强、做大、做精、做专、做名”的原则下，在经历全面调整、巩固后，开始果断涉足新领域。2000年，公司与北京邮政速递局合作，在茶行业首次推出茶叶速递业务。2003年，为了不断推进张一元品牌，成功组建了张一元饮品公司，生产出自己品牌的茶饮料、果汁饮料和大桶饮用水。现在，张一元的纯净大桶水已经成为爱茶人士必备的泡茶水。2004年，在福建省福鼎市合作建立张一元科研基地，经过不懈努力，挖掘传统工艺，当年就将失传30多年的柚子花茶成功地推向了市场，2008年又成功再现了传统工艺断档58年的茉莉毛尖。

　　2.打造民族品牌获得成功。

　　“只有民族的，才是世界的”，张一元怀着强烈的责任心和使命感，以弘扬民族精神为己任。为了做精、做专、做名、做强、做大这个中华老字号，从平面广告到影视广告，从单一的茶叶经营到健康饮茶的宣传使者，开始了全方位、立体式的品牌宣传。

　　1999年，张一元举办了北京有史以来的第一个绿茶节，不但极大丰富了京城茶叶品种，成功引导了京城的茶叶消费，而且成为北京市春茶节的前身。而后建立起先进的绿茶保鲜配送流程，对绿茶实施了保鲜销售。张一元在悄然间成功地转变着传统的形象，使人们渐渐认识到，买名优花茶到张一元，买名优的绿茶一样也要到张一元。2004年，其率先在京城推出了普洱茶展览，并邀请著名普洱茶专家进行专题讲座，为日后到来的普洱茶热打下了基础。2006年又推出现场制作普洱茶饼业务，均受到广大顾客的欢迎。

　　改革初期，当全国茶叶刚刚走出统购统销经营的时候，张一元便在全国首家推出印有自己品牌的茶叶罐，这使该品牌迅速传遍京城。2002年，在电视台成功推出形象广告“金般品质，百年承诺。中国茶——张一元”，奠定了其在茶行业中的突出地位，对其产品及经营活动起到了极大的推动作用，最大限度地提升了企业知名度和品牌影响力。

　　茶，是世界三大健康饮品之一，张一元责无旁贷地担当起健康饮茶的宣传员。在社区茶文化讲座和每届茶叶节上，公司都要把茶文化和健康饮茶知识印制成册，送给每位顾客，在顾客心里逐渐形成“绿色使者、健康顾问”的全新形象。

　　管理：不断向现代化迈进

　　随着企业的不断发展，“企业要向现代化管理要效益”的理念在张一元日益深入人心，管理方法的科学化，加强生产经营的信息化亟待建设。2003年，公司投入重金，与清华软件公司合作，在没有任何现成经验可以借鉴、又要充分估计到茶行分散售货、分散收款等特点的情况下，历经一年，成功研制出一套茶行业的ERP电脑管理系统。该系统不但实现茶叶批发、出库管理的电脑化，而且使每家单店，甚至每台秤都与总部实现远程联网，及时上传数据，各店情况清晰透明，还可以方便快捷地进行网上订货等诸多功能。这一重要举措，为张一元的经营决策者在第一时间分析市场行情、把握市场发展趋势、了解消费者需求等，提供了及时而且准确的数据支持，也使得这家老字号的现代化管理水平迈上了一个新的台阶。