绿茶紫薯糕

　　卖点：把吴裕泰自制绿茶粉与紫薯和糯米充分融合，让口感更加丰富。 

　　主料：紫薯，澄面，茉茶粉，糯米粉，木糖醇。

　　制作：先将糯米粉，澄面，茉茶粉，木糖醇放拌一起，加水搅成糊状，放入托盘蒸熟成糯米皮；紫薯去皮蒸熟压细，卷成卷；1份糯米皮卷入1份紫薯外面粘上椰菌，切成小块即可。

　　口味：甜茶香。

　　(菜谱由吴裕泰内府菜提供)