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在贫困县种出名牌茶

□ 本报记者 叶 梓

  图为华盖山茶叶专业合作社社员在茶园采茶。

  获奖合作社:江西省乐安县华盖山茶叶专业合作社

  所获奖项:“2011中国合作经济年度成就奖”50佳合作社

  合作社简介:

  江西省乐安县华盖山茶叶专业合作社成立于2007年,合作社成员有129人,其中126人为茶农。合作社拥有规范化的厂房、完善的基础设施、齐全的品牌检测设备。在合作社的带动下,乐安茶产业带动全县6个乡镇,25个村小组,有3015户农户参与到茶叶种植中来,茶农通过种植茶叶每户每年增收达3600多元,农户成员人均收入比当地未参加合作社的农户收入高36.7%。

 

  “获得这样的荣誉,我们很振奋。因为这样的荣誉不仅仅证明了我们行,而且是一个合作社向外推广的重大契机,让我们在运作的过程中更加有信心。”合作社理事长董仲糠认真地告诉记者。 

  江西乐安县华盖山茶叶专业合作社,是当地皆知、成绩斐然的农民专业合作社。合作社以农民为主体,从事茶叶的种植、加工、销售。通过几年的摸索,合作社形成了健全的民主管理制度、完善的盈余分配原则和较好的经营管理水平,并且带领社员在激烈的茶业市场竞争中占据了一席之地,跨入了农超对接的行列。

  贫困县建起的茶叶合作社

  “江西是江南的重要茶区之一,我们县的丘陵、荒山比较多,有大片的土地可以用来种植,而且这样的气候和地形非常适合种茶叶。很早以前,县里就已有人开始种茶叶,但是规模都不大。”董仲糠介绍说,“我们县是一个贫困县,贫困人员较多,闲置人员也多,我发现茶叶的附加值较高,可以尽快让老百姓脱贫致富,所以2007年我们开始茶园种植,还从福建安溪引进了优秀的铁观音,老百姓都踊跃地参与。”

  合作社主要经营铁观音和绿茶,农户们负责茶园管理,合作社负责市场营销。目前合作社在南村乡有两个种植基地,分别种植铁观音和绿茶。据了解,南村乡地区的丘陵山地面积大,是一块很有潜质发展茶产业的地区,但是由于当地是贫困地区,老百姓没有足够能力进行投资,土地一直荒废。董仲糠看到了这片土地优越的条件,通过成立茶叶合作社,租赁土地让老百姓自愿入股,不仅充分利用了当地丰厚的土地资源,还带动了当地的茶叶生产。通过积极的发展和运作,合作社入社人数从2007年的69人已发展到目前的129人。2010年,合作社茶叶种植面积1500亩,年盈余总额31.69万元,入社社员人均增收4600元。

  五“统一”惠及茶农

  合作社成立以前,当地老百姓采茶都是一把抓,不分品种、大小、老嫩,认为只要采得多、量大,收入就会多。然而这种粗糙的手法不仅使得原本可以卖个好价钱的茶叶低价售出,减少了收入,由于没有专业的人员指导,粗糙的采摘手法还会使得梗叶损伤,降低茶叶的质量和产量。茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现,同时鲜叶的采摘则是茶叶产品品质形成的关键所在。

  2007年合作社成立以后,在价格杠杆的调控下,茶农们逐步改变了这种采摘方式。合作社根据茶叶品质给以不同的收购价格,大大促进了老百姓科学采摘茶叶。 

  茶叶种植较容易受到病虫的危害,特别是像铁观音的采茶期长,病虫的危害不仅会影响茶的产量,还会大大降低茶的质量,合作社为此成立了农资配送中心,组建了技术服务队,在药肥使用环节实行统一配方施肥,在采摘、加工、包装、贮藏等生产环节统一技术操作规程,以确保茶叶的质量,保障茶农的收益不受损害。

  茶叶合作社走出贫困县

  在合作社的积极运营下,乐安茶叶越走越远,不仅在江西省获得了好评,而且远销山东。记者采访董仲糠时,合作社刚刚在山东烟台开设了自己的店面,不少当地的商家在品尝了该合作社的产品后,相继找到董仲糠想要做合作社产品的总代理。

  董仲糠告诉记者,他们的茶叶之所以在山东也能走俏,是因为合作社对茶叶的生产、加工到市场营销实施一条龙管理,确保茶叶的质量。

  早在2008年合作社就注册了自己的商标,并且在第二年就获得了知名商标的荣誉称号,今年获得的“中国合作经济年度成就奖50佳合作社”称号,又使合作社的品牌形象得到了提升。而且,合作社经过多年的发展,已经有了充足的供货能力,每年的产量可以达到2.5万公斤,销售时产量大使得茶叶的价格也自然有了优势。

  据了解,江西省乐安县华盖山茶叶专业合作社正在申报一个茶产业园区的项目,申报成功后将建设加工厂房和包装车间,通过包装提升茶叶的附加值。

  “虽然也有很多困难,虽然在山东的代理店才刚起步,但是我相信我们合作社的产品总有一天能走向全国各地。”董仲糠自信满满地告诉记者。

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