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高级定制成为新宠
木制货架迎来革命

陈红杏

  混乱中往往孕育着新的秩序,生鲜产品在超市业绩中地位的越来越高,作为“衣服”的超市货架也开始走向个性化,木制货架业正在孕育着一场革命。

  随着人们个性化需求的不断增加,从服装到鞋子,从家具到文具,各种高级定制产品活跃于各大展览的红地毯和展厅,这其中以服装最突出。

  另一方面,生鲜产品在超市业绩中的地位越来越高,作为“衣服”的超市货架也开始走向个性化,木制货架业正在孕育着一场革命。

  

  混乱的市场

  从2005年起,仿佛一瞬间各家超市对于生鲜给予了前所未有的热情关注,随着而来的是对生鲜区的改造,特别是对生鲜货架的更新。

  摆脱了金属的冰冷感和僵硬感,可塑性强、低碳环保的木制货架一经推出就受到了各家超市的欢迎,特别是水果蔬菜摆放在木制货架上,一股新鲜感立刻扑面而来。

  就在各家货架生产商还在观望时,山东兄弟商业设施有限公司凭借精准的市场眼光和优良的品质,迅速坐稳了行业大佬的位置。

  但兄弟货架也有点发愁。“经历2003年到2005年的飞速发展期后,从2010年开始兄弟货架逐渐面临着发展的瓶颈期,同质化竞争太厉害了。”兄弟货架副总经理丁启超告诉记者。

  业内人士也表示,随着木制货架市场的不断加大,吸引了更多投资者进入这个领域。数据显示,目前大大小小的木制货架供应商多达千家。

  丁启超还指出:“由于行业门槛偏低,可复制性强,现在生产厂家资质参差不齐,市场竞争非常激烈,甚至出现了很多低廉的伪劣产品。我们好不容易设计出来的新产品,不到一个月,市场上就出现外观一模一样的低价产品,让我们也很无奈。”

  记者走访了北京的几家超市也发现,一样款式的生鲜木制货架却是不同品牌的厂家生产的,网上报价也各不相同。

  市场的混乱不仅给像兄弟货架这样的品牌生产商带来了不小的困扰,也让很多超市货架采购人员很是头疼。某超市相关负责人张某告诉记者,木制货架可以造假的地方很多,而且在短时间内外行人无法鉴定品质的好坏。一些企业为了降低成本,大量使用廉价、非环保木料和漆料,不仅不是对生鲜区的升级改造,反而成为生鲜区的污染源。

  业内人士认为,目前木制货架业存在了很大的误区,货架业的根本是为了商品陈列,厂家不能狭隘地盯着货架本身,而要考虑货架如何让产品更好地陈列。

  

  无法模仿的思路

  混乱中往往孕育着新的秩序,货架业的一场革命正在拉开大幕。

  5月的某天上午,兄弟货架会议室里气氛凝重,市场部报告指出目前木制货架市场上的兄弟货架的低劣仿制品已经严重影响到公司品牌的声誉,销售业绩也受到了一定程度的影响。面对这样一个从2010年开始一直困扰兄弟货架的问题,公司高层做出了一个决定:转型,必须转型!

  丁启超告诉记者:“从今年5月起,公司制定了新的发展战略,从产品生产制造商到陈列设计服务商转变。面对市场上的同质化产品,惟一无法被模仿的是思路,就跟苹果在市场上独领风骚是一样的。”

  泰山脚下,兄弟货架的设计研发部正在紧张地工作着。设计人员小陈正在针对A超市的平面图和周边环境制定详细的陈列方案,然后再将设计发往生产部门生产出产品,并上门安装指导,此外超市美陈师会亲临现场指导产品陈列,真正让陈列绽放美的光芒,带动销售,完成一个系列的高级定制过程。

  江苏一家超市的运营部经理高某告诉记者,虽然兄弟货架的价格不低,但兄弟货架的核心竞争力在于思路,高级定制的概念让客户也享受到了专业全面的服务。量身定做的货架创意陈列,可以营造出与商圈消费特点相符的卖场氛围。这对于超市来说是非常重要的。

  正如丁启超说的那样:“每一套设计方案都是独一无二的,‘高级定制’的货架不仅不容易被抄袭模仿,也能更好地提高公司的产品附加值,带动相关其他产品的销售。”

  业内人士也表示,货架业关注的目标从货架到货架陈列的商品,这是一个革命性的转变,也为货架业未来的发展提供了方向。

  兄弟货架相关工作人员也表示,高级定制并不意味着所有的陈列货架都是重新设计,目前更多的是不同系列的排列组合,配合超市美陈师的巧手和小道具,真正做到人无我有,人有我优。

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