北京超市最后一小时服务缺失
本报讯 尽管各超市品牌都在宣扬服务的周到和细致,包括雨伞外借、购物车租赁甚至免费送货服务都已经在不少超市和大卖场内推广,然而,对超市来说最为重要的卖场内服务却依然让不少消费者头疼。在京城各大超市,晚上9点左右,超市内客流比晚高峰时少了不少,但超市营业最后一小时的服务却不敢让人恭维。
在知春路的某家卖场,距打烊还有近40分钟,熟食档口几乎收拾一空,理货员、运货员、清洁工以及维修工相继出现,台面清理、卸货、卫生清洁和设备维修的工作就在顾客眼前开展了起来。在调查中,几乎所有店铺都出现了卖场提前清理、关灯的现象。而且大多数卖场在提前打烊的同时,还有不少消费者在挑选商品。
(娄月)
点评:超市闭店前的混乱状况,在某种程度上也与员工“提前收工”的心态有关。如果超市在检查和奖惩制度上有严格的执行力,通常情况下员工是会站好最后一班岗的。
上海老牌百货再关店
本报讯 曾经风光的12家传统号码百货如今将“又失一城”,近日,上海淮海路上的老牌百货“二百永新”明年初将关门歇业,取而代之的是优衣库全球旗舰店,这家1万平方米的独栋商场将成为优衣库中国最大的旗舰店。
永新百货的前身是第二百货,最初成立于1951年,是淮海路上第一家国营百货,1996年4月,第二百货商店和香港永新百货有限公司合作投资成立了二百永新,商场共分5层,营业面积为10000平方米,以服饰为主,兼营其他百货。
从第一百货淮海路店、四川北路春天百货再到即将关张的二百永新,关店成为今年前三季度围绕传统零售业的关键词,业内人士认为,同质化竞争、业态单一、体量过小、毛利率低等是目前传统百货面临的最大问题。
(滕芙勤)
点评:面积小并不是导致其关门的根本原因,小有小的好处,关键是如何细分业态,抓住自己的购物群体。