我喜欢喝黄酒。无论高兴还是忧伤，有趣还是无聊，白天还是夜晚，是三五一群还是二三知己朋友或者是独自一人，我都会喝点黄酒。我认为喝酒在于心情、在于气氛、在于酒伴，而不在于酒本身。正所谓“醉翁之意不在酒”。

　　三顾堂汉庐坊黄酒，让我感悟到中国几千年酒文化的博大精深与厚重丰硕，让我领略到酒文化如山的积淀和广博的寓意，心中暗暗叹服历朝历代的文人墨客把酒作文、泼墨赋诗留下千古绝唱的洒脱与风流。

　　我是喝了几十年酒的人了，生四十岁了，酒龄将近二十年，记得我是不到十岁就开始喝酒了，但向来以为酒充其量就是食品，从来没有把酒与高雅的文化联系在一起，现在想来不禁心生遗憾。

　　我第一次知道黄酒，是在十几岁时。那时候农村还很贫穷，村里一般家庭子女新婚、老人过世都是用自家酿制的米酒招待客人，很少买瓶装白酒和散白酒。父亲是教师，我家生活相对宽裕，叔叔结婚，父亲就购买了远近闻名的汉庐坊黄酒。据说汉庐坊黄酒传承了南阳黄酒的传统酿造工艺，专注于优质黄酒的研制与开发，该酒色泽褐而透明，酒味醇厚可口，浓郁芳香，甜苦适宜，回味悠久，有生津开味、増进食欲、养生益寿之功效。父亲到镇上买了六箱“汉庐坊黄酒”，爷爷迫不及待品尝美酒，我出于好奇也要喝一盅儿，爷爷认为，只要是男人都能喝酒，他老人家不假思索地给了我小半盅高粱酒，这应该算我人生第一次喝酒。酒一入口，咕噜下肚，一股火辣气息充盈全身，霎时热血沸腾，额头沁汗，浑身通畅，酣畅淋漓，痛快至极，把当时一家人为叔叔准备婚礼的喜庆气氛融入浓浓酒香之中，成了我以后每饮黄酒所惯有的心绪。

　　以后的日子里，我家行人情的事儿就让我承包了，但每次行人情，母亲都不厌其烦地叮嘱我不要喝酒，但我还是要偷偷地喝点黄酒。我觉得不喝酒就不热闹，尤其是村里的人家结婚嫁娶，不喝酒就没有那种气氛。

　　虽然现在离开老家多年，但如果说让我最为眷念难忘、感怀不尽的还是那故乡和故乡的人了，这种情谊就像一盅醇香悠绵的老酒。

　　民以食为天，食以酒为先。饮食如果少了酒，就如汽车缺少了安全气囊，总会有一种隐隐的遗憾和忧虑。面对现代社会日益加快的生活节奏和巨大的生活压力，现代人更加渴望精神层次的交流。众多白领精英阶层在提高生活水平的同时，渴望提升自己的生活质量，这个时候就要学会关爱自己，关爱人生，学会放松，从快节奏进入慢生活。最好从每天的饮食开始调理，如通过适量饮用上等的花雕黄酒来缓解生活压力，增加人体细胞活力，从而提高生活质量。

　　此外，黄酒的和谐不仅仅表现在酒体个性的协调自然，还表现在其博大宽宏的酒性上。如果说啤酒是充满激情的毛头小伙儿，白酒是刚烈如火的北方大汉，红酒是情调暧昧的小资女性，那么黄酒则是事业有成，功成名就的成功人士，是经历了岁月沧桑，实现人生荣耀的现代好男人。这个层次的人，可以自然地与社会融为一体，无论东西，无论古今，可以从容淡定地处理任何碰到的疑难之事，不以物喜，不以己悲，于从容之中笑对人生。而其需要的仅仅是把盏一杯黄酒，在难得的“糊涂”之中释放生活和工作中的压力。

　　我忽然想起了许多古人关于酒的诗文美句，诸如“对酒当歌，人生几何；百年愁里过，万感醉中来；腹中书万卷，身外酒千杯；功名万里外， 心事一杯中；窗外正风雪，拥炉开酒缸；今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神”等等。这些诗句美文让我醒悟，酒不在喝多少，而在于领会其深厚的文化意韵，只有会意了博大精深的酒文化，才算感触了酒的真正魅力，因为喝酒充其量是麻木神经，领略酒文化才是真正的享受。

　　黄酒温润平和，柔美甘醇，实为上天给中华民族之恩赐。而我喜欢喝汉庐坊黄酒，实在是一种天缘，可谓“一方水土养一方人”。最能代表中国文化的酒，可以助我们达到这样一种儒雅、大度、包容、尊重的真正男人的境界！