时隔104年之后，张一元回归了北京大栅栏西边的观音寺街。这一张一元诞生地的清味老茶庄，全木质结构的建筑风格，原汁原味的老北京茶庄装饰，采用了上下两层体验式店堂经营模式。

　　在这个悬挂张一元诞生地牌匾的清味儿老茶庄内，您会看到利用最新电子成像技术显示的张一元发展史和被列入国家级非物质文化遗产保护名录的张一元茉莉花茶制作技艺。

　　中华老字号张一元茶庄是中国茶叶行业里的金字招牌，自清光绪二十六年（公元1900年）成立至今，已走过了112年的漫漫岁月，不断续写着京城及中国茶文化的佳话。张一元与观音寺街一直有着不解之缘，1908年，第一家以“张一元”命名的茶店便诞生在这里，“张一元”随之发展成为四海皆知的中国茶叶品牌。

　　诞生京城展辉煌

　　创业初始   与茶结缘   张一元茶庄的创始人姓张，名昌翼，字文卿，安徽人，1869年生于北京。张昌翼十多岁时到花市西口对面的荣泰茶行当学徒，逐渐掌握了茶叶拼配技术。1896年，张昌翼离开了荣泰茶行，开始独自创业，他自己拼配茶叶，在崇文门外花市一带摆起了茶叶摊。花市是京城繁华的商业区，由于张昌翼善于经营，生意一天比一天火，他也有了一定的积蓄。

　　开办茶庄   设立字号   1900年，张昌翼在花市大街买下三间门脸，开办了第一家店，取名“张玉元”；1908年，在前门大栅栏西边的观音寺街开设了第二家店，取名“张一元”，有“一元复始、万象更新”之意；1910年，在前门大栅栏街开设了第三家店，同样取名“张一元”，为区别前一个店，该店亦称“张一元文记”茶庄，是三个店中规模最大的，也就是现在张一元总店的前身。

　　自办茶场   质优价廉   张一元不仅自行配制所售茶叶，而且建立了自己的茶叶生产基地。当时北京人很喜欢茉莉花茶，尤其爱喝产自福建的茶品。1925年，张昌翼在福建省福州市郊外亲自开办茶场，雇佣当地工人按时收购新摘的茶叶，依照京城及北方人的口味，就地进行窨制、拼配，形成独具特色的小叶花茶，由于“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”，深受京城百姓喜爱。因为张昌翼掌握了从茶叶生产、加工到运储、销售的全部流程，减少了中间商的环节，大大降低了成本，使张一元茶叶始终保持着质优价廉的优势。

　　生意兴隆   闻名遐迩   上世纪40年代，张家的三个茶店个个生意兴隆，日进斗金。那时，前门外的“八大胡同”和一些澡堂子、戏园子的常客喝茶都点名要张一元的。连裘盛戎、马连良、谭富英、李万春等梨园名角都是张一元的老主顾。随着声誉的传播，张一元茶庄的茶叶逐渐远销天津、河北、内蒙古及东北各地，成为中国北方各省知名的老字号。

　　曲折发展探索路 

　　1947年，张一元文记着了一把大火，铺底元气大伤，由于当时战乱的影响，张家的三家店铺都停业，直到解放后花市“玉元”和观音寺“一元”两店相继重新开门营业。1952年，大栅栏的“张一元文记”原址重建开门迎客。1956年张一元茶庄公私合营，张玉元字号取消，观音寺店合并到大栅栏店，“张一元”字号沿用至今。

　　在统购统销的计划经济体制下和历史变迁中，张一元历经坎坷，曾先后易名为红旗茶庄、大栅栏茶庄、闽春茶庄。1982年恢复老字号后，张一元老匾未能找到，故请当时的书法家董石良为张一元重新题匾，张一元这个老字号重新启用。1995年，在首都博物馆内，找到了由冯公度先生题写的张一元老匾，现为国家二级保护文物。