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中日食用菌菌种技术交流会在京举办


  本报讯 为增强中日两国在食用菌产业及菌种技术的交流与合作,近日,中国食用菌协会在北京市房山区举办了“中日食用菌菌种技术交流会”。

  交流会上,中国食用菌协会会长张祥茂、日本全国食用菌菌种协会会长郡山贤一相互介绍了本国食用菌产业现状及菌种发展情况。张祥茂指出,中国是世界食用菌生产大国,食用菌生产具有悠久的历史,特别是食用菌菌种生产及保护方面取得了显著成绩,希望中日两国能进一步加强交流与合作,促进两国食用菌产业的共同发展。郡山贤一表示,日本食用菌产量较低,但在菌种保护及管理方面具有一定的经验,希望通过此次交流会,促进两国食用菌界信息的沟通。

  随后,两国与会科研、企业代表分别就食用菌菌种保护、菌种制作工艺及管理以及两国食用菌产业及市场情况进行了深入交流。整个会议在热烈的气氛中结束,参会代表均表示今后将会进一步围绕相关课题进行交流,以促进产业的科学发展。

  交流会期间,日本代表团还参观了房山区庙耳岗食用菌生产基地及英良蟹味菇工厂。(菌 协

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