8月23日,老记金花大红袍新品研讨会在北京举行。国内知名茶学、营养学等行业专家,企业家及老记大红袍的“粉丝”出席了研讨会。会上,中国老记茶业集团(香港)董事长杨杰做了热情洋溢的致辞,湖南农大刘仲华教授介绍了金花大红袍新产品的生物活性成分及功能专题研究项目相关成果,对金花益生菌的功能进行全方位解读。
据悉,金花大红袍中的“金花”发现于偶然。3年前,老记集团在武夷山的茶厂厂长发现储存的大红袍茶叶上有金黄色的斑点,于是报给集团董事长杨杰。杨董事长请了以刘仲华为带头人的茶学博士团队加以研究,实验发现这是冠突散囊菌的一个变异种,是一种益生菌。经过3年的菌种培养和反复工艺试验,终于将这个金花菌嫁接于大红袍茶叶产品,成功推出具有划时代意义的高科技茶叶臻品——金花大红袍。在生物科技注入和现代产业升级中,实现了传统大红袍的华丽转身。
经由国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、教育部茶学重点实验室和国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等5家科研机构,采用现代最先进的仪器分析技术研究证明:老记金花大红袍在美容抗衰、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、预防癌症、抵御病毒等方面有显著的保健养生功效。(章文)