本报讯(记者　陈浩文)日前，上海雪榕生物科技股份有限公司携手中国国家体操队在京举行“雪榕生物新品牌战略发布会”，双方宣布建立战略合作关系。同时，雪榕生物宣布启用新品牌形象和品牌战略，并诠释了“雪榕菇，生态菇”的产品定位和内涵。

　　雪榕生物负责人表示，时值2012年伦敦奥运会开幕之际，雪榕生物选择与即将出征伦敦奥运会的中国体操队建立战略合作关系，目的是将中国国家体操队的健康、青春、活力和奥运精神注入到品牌文化中，进一步提升雪榕生物的品牌影响力和品牌价值。

　　中国体操队代表透露，基于雪榕生物食用菌产品通过181项国家兴奋剂检测。雪榕食用菌产品作为“国家体操队指定专用食用菌”，其日后将成为体操队的日常饮食用料之一。

　　据介绍，经过多年的技术研发，雪榕生物在菌种、培养基配方、生产工艺等方面拥有核心自主知识产权。雪榕生物对空气、水源进行净化，并通过专门的实验室检测进行严格把关，严控原材料的安全。其食用菌生产以玉米芯、米糠、麸皮、秸秆等农业边角料作为食用菌生产的培养料，改变了传统生产以木屑为培养料的模式，避免了发展食用菌产业对森林的消耗与砍伐。同时，雪榕食用菌产品在运输时全程采用冷链物流。

　　近年来，随着食用菌健康、益智等特点逐步被消费者认可，市场对食用菌的需求量逐年稳步增长，食用菌产业得到了飞速发展。进入21世纪后，世界食用菌市场保持每年6.1%的增速，2011年世界食用菌年产量已达3500万吨，形成了产值数百亿美元的巨大市场。到目前为止，我国已成为全球最大的食用菌生产消费国，占世界年总产量的70%以上。

　　近3年来，雪榕生物在食用菌工厂化领域快速扩张。目前在全国已经完成5大区域布局，近期又有3个工厂投产，食用菌工厂化产品的日产量已达到270吨，已经超越日本的YUKIGUNI和HKOTO，成为全球规模最大的食用菌生产企业。