茶艺承载着以茶为媒介宣传祖国优秀传统文化的使命，为了更好地传承历史并开拓创新，茶艺可按照其所表现的主题分为六大类。

　　一、宫廷茶艺

　　宫廷茶艺是古代帝王为敬神、祭祀、日常起居或赐宴群臣时举行的茶艺。唐代的清明茶宴、宋代的皇帝视学赐茶、清代的千叟茶宴及乾隆自创的三清茶茶艺、橄榄茶茶艺等均属宫廷茶艺。宫廷茶艺的特点是场面宏大、礼仪繁琐、气氛庄严、茶具奢华、等级森严，并往往带有政治教化和政治导向等色彩。自古以来上有所好，下必甚焉。在历史上，宫廷茶艺对促进我国茶艺的发展有重大推动作用。

　　二、文士茶艺

　　文士是我国茶文化的主要传播者，“自古名士皆风流”，文人们视“琴棋书画诗酒茶”为文士风流的符号，其中茶通六艺，备受喜爱。文士茶艺的特点是文化气息浓郁，品茶时注重意境，茶具精致典雅，表现形式多样，常和清谈、赏花、读月、抚琴、吟诗、联句、玩石、焚香、弈棋、鉴赏古董字画等相结合。文士茶艺常以“清”为美，才子们或品茗论道，示忧国忧民之清尚;或以六艺助茶，添茶艺之清新；或以茶讽世喻理，显儒士之清傲；或以茶会友，表文人脱俗之清谊。总之，文士茶艺气氛轻松活泼，深得中国茶道“和静怡真”之真谛。

　　三、民俗茶艺

　　我国是一个有56个民族相依共存的民族大家庭，各民族对茶虽有共同的爱好，但却有不同的饮茶习俗。汉族以清饮为主，而少数民族则偏爱调饮。内蒙古奶茶、藏族酥油茶、维吾尔族香茶、回族三泡台、土族熬茶、傣族竹筒茶、白族三道茶、纳西族龙虎斗……各地区、各民族的饮茶方式多姿多彩，把这些茶风茶俗升华为茶艺，既可极大地丰富民众的物质生活和精神生活，又可以与发展旅游业形成良性互动。同时民俗茶艺常和民族音乐、民族服装、民族歌舞、地方特色小吃相结合，深得广大群众的喜爱。

　　四、宗教茶艺

　　我国政府主张宗教信仰自由，而宗教茶艺对于构建和谐社会有着积极意义。早在一千年前，闽王王审知请教国师扣冰和尚如何治国，扣冰和尚说：“以茶清心，心清则国土清。以禅安心，心安则众生安。”国土清、众生安，社会自然就和谐了。当前常见的宗教茶艺有禅茶、礼佛茶、观音茶、太极茶、道家养生茶等。宗教茶艺的特点是特别讲究礼仪，气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶示道。

　　五、国外引进的茶艺

　　我们主张，从一碗茶中能品味出当代中国茶人海纳百川的包容之心。人类文化艺术无国界，近年以来，我国引进的海外茶艺主要有英式下午茶、印度拉茶、新加坡肉骨茶、美国夏威夷冰果茶，以及韩国茶艺、日本茶道等。

　　六、时尚创新茶艺

　　时尚创新茶艺是指我国茶文化复兴过程中，在传统的饮茶方式的基础上不断融入现代元素，创编出的新茶艺，如浪漫音乐红茶、十二星座茶、时尚花草花朵茶、新配方养生茶等。

　　茶艺是一门唯美是求的生活艺术，只有分类深入研究，不断发展创新，茶艺才能走下表演舞台，进入千家万户，成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。