读刘禹锡的《西山兰若试茶歌》：“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸；宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴；斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水。”觉得这位诗人似乎写奉化尚田南山茶场似的。不过，南山茶场不是“茶数丛”，而是有800多亩种植面积，具有一定规模的茶叶生产基地。

　　那天，我们从尚田印家坑出发，乘坐车子，转了52个大弯头，到达南山顶上。此次上山，陪同宁波日报社记者采访，登山眺望，才体会到“会当凌绝顶，一览众山小”的诗情画意。山上有幢200多平方面积的洋房，一字儿排列，尽管坐落巅峰之上，但构建式样极为别致，当我们问及为何在山顶上花百万资金建造这样住房时，南山茶场场长、楼主方谷龙先生笑而不答，倒是知内情的市林特总站高级农艺师方乾勇介绍，他说这幢房子除了接待客人外，主要给采茶者避雨、歇息、青叶摊放之用。在海拔600多米山上，建造现代化楼房，一砖一瓦，一斤水泥，一寸钢筋，甚至一枚铁钉都需从山下搬运，造价之高，费神之多不言而喻。

　　方谷龙场长把我们引进会客厅，泡好茶水，还没品尝，茶香扑鼻，沁人肺腑，我们喝后，赞叹不绝。我与方谷龙场长初次见面，发现他体魄健壮，言行举止稳重而又厚道，谈话质朴自然，毫无虚情假意，便向他打听，这种茶在市面上价格如何？行家方乾勇先生笑着替主人回答：要说价格，最贵的上千元，便宜的每斤也要500多元。我是个爱提问的人，又问道，这么高价的茶叶，谁喝得起？他说，就因为考虑喝茶人的承受能力，方场长才想方设法生产既便宜又赚钱的新品种，他们已攻克夏秋茶的生产难关，研制出“弥勒茶”，这种茶投放到市场，茶价会适合市场需求。

　　品南山茶场自产茶水后，方场长向我们介绍了生产精制“绿茶”和新品种“弥勒茶”的规划和打算。接着，他站起，要我们继续乘车，往更高的山顶行驶。他开着一辆特制性能的白色轿车在前开路，车子在蜿蜒的拖拉机路上穿行，路况之差，弯头之多，山道之崎岖从未见过，没有相当驾驶技术的司机不可能操作自如。我们乘坐的车子沿着狭隘小道缓缓而行，望着高低不平的小道，有点提心吊胆。当我在站山顶眺望时，海拔1200多米的大雷山主峰就在眼前。以往总以为奉化三十六湾算得上弯头最多的村庄，没想到南山茶场弯头更多，倘若晕车，非弄得翻肠倒胃不可。

　　不一会，有几个茶场职工从工具车上抬下一台采茶机，放在满目青翠的茶园里，启动后，机器像驯服的烈马，顺着行距相间的茶树上滑行，剪下青翠欲滴的茶芽，自动装入塑料袋中，不到一刻钟，大片嫩芽采摘完毕。我向方谷龙场长打听，如果100个工人采摘这片茶叶需多少时间，他沉思一下回答，估计需要五天。我初步核算，机采比手工采摘成本费降低上百倍。找人采茶，支付千元，机采只要十元够了。我摸着新采的茶叶，以为加工“白茶”精品。方乾勇当即否定我的说法，他说这是精制“弥勒茶”的叶子，制成后叫“金观音”，是乌龙茶的一个新品种，专门为爱喝茶而无法喝上高档茶的百姓研制的，用不了多久，“弥勒茶”一定进入寻常百姓家，更多人喝上货真价实的茶叶。这种茶是的发展前景相当广，正准备跟宁波“明州仙茗”挂钩，成为名副其实的奉化茶叶新品种。接着，方场长把我们带到另一块高地上，坡上大片茶树，约有300多亩，茶龄不到一年。他介绍生产“弥勒茶”的基地。

　　面对昔日荒山野岭，而今手摸青翠茶芽，我真心钦佩茶人，他们用自己辛勤的汗水浇灌了大地，使荒山变成碧绿茶园，每年将有大批一流茶叶跻身市场角逐，大笔资金流入茶人腰包。我喜欢听方场长所说的一句话，荒地可以长草，荒地也可变宝，生产高质茶叶，满足人们需要。这句话里包含多少深刻的哲理！我站在这个极普通的茶人面前，觉得他那样平凡，又那么高大。因为他代表的不仅仅个人，而是印证了一代茶人的博大胸怀与致富本领。