本报讯 根据北京市水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测结果显示:目前鸡蛋价格每箱137元,环比每箱上涨7元,涨幅达5.38%。
据经营户介绍,春节过后鸡蛋价格一路走低,至2月5日已经降至每箱130元,这个价位一直持续至中旬结束。从2月21日开始鸡蛋价格小幅回升,至今已经涨到每箱137元。
为什么当前鸡蛋呈现出量价齐升之势?市场人士分析,这是因为外地务工人员大批量返京,学校陆续开学,工地开工,消费增加;另外国家发改委自2月8日起上调了汽、柴油的价格,使得运输成本有所增加。经营户介绍,原来从辽宁到市场每箱鸡蛋运输成本为5至6元,现在则要在原来的基础上每箱再加0.5元。另外用工成本增加也导致鸡蛋价格上涨。据了解,今年的用工成本与去年相比增加大约10%;每人每月增加100~300元不等。
业内人士分析,就目前情况看,鸡蛋价格与去年相比仍属低位运行,随着京城消费群体的不断增多,势必会拉动鸡蛋的消费数量,价格回升态势可能持续。
(师清才)