门店扫描

　　看店时间：2011年

　　门店名称：大润发民族园大卖场

　　门店地址：北京市朝阳区民族园路2号

　　商圈介绍：该店向东1公里是奥体中心，向北几乎同样的距离到达北四环鸟巢附近；在以门店为中心、直径1公里的东、北方向90度扇形商圈内，基本被民族园、奥体中心等公共设施建筑所占据；门店西、南方向虽然是居民聚集区，但此方向1公里之外，是家乐福健翔桥店；而在15公里范围内，家乐福、沃尔玛、物美、美廉美等大型超市虎踞龙盘。

　　卖场概括

　　开业时间：2010年5月19日

　　营业时间：08：00~22：00

　　卖场介绍：该店面积为2万平方米，3万种商品，15条线路的免费购物班车，地下一层有上万平方米的停车场为驾车购物的顾客提供了便利。卖场内，63个收银柜台一字排开。此外还有一台专门为卖场内员工开通的收银柜台，方便员工购物时不占用顾客结账通道。

　　卖场特点

　　大润发民族园大卖场的动线呈现“L”型，产品货架以树状形式分布，顾客走在主通道内巡视两侧便可以快速的找到自己所需要的产品。

　　卖场的服务员很多，对各自管辖范围内的产品陈列要求很高，所以卖场里的产品陈列整洁有序，缺货的商品能很快补齐。

　　卖场里的工作人员身穿两种颜色工服，一种是红色，一种是蓝色，红色马甲后背标示有“有问题请问他”的标语，方便为顾客提供咨询服务。在卖场内，还有两台自助饮水器，喝水的杯子为一次性环保纸杯，在饮水器的旁边就有一台价格查询机，可以查询卖场内任意一款商品价格，使用方法是将商品包装上的条形码对准查询机激光扫描窗口，听到“滴滴”两声后，价格即可显示在查询机的液晶显示屏上。

　　该卖场最显著的特点之一便是所有的商品陈列货架上都贴有无数醒目的小标贴，上面显示标注有低价产品，这一方面可以让顾客快速找到销售量最高的产品，还可以引导顾客的视线，抓住顾客的眼球。为了凸显超市卖场节日氛围，整个卖场装饰风格十分喜庆，主打颜色为红色和粉色。

　　在服装区域，服装种类比较齐全，但是价格也较一般超市卖场贵。在该区域的试装间旁边，有一个免费为顾客修改裤长的服务中心。在每件衣服的货架上方，都摆放有对应的身高服装尺码表，以方便顾客对照尺码表选取合适的服装。在立柱上方，商家也合理利用空间，展示出可以悬挂的手套、帽子和雨伞等小物件产品。该区域还设立了一个专门结账的收银柜台，更加方便了顾客。

　　在食品区域内有一个花车，主要售卖一些副食品，以尾货为主，或是一些品相不好的副食品，价格比平常售价低。

　　卖场内的酒水区设计为一个长方形的酒廊，灯光较暗，中间是一个椭圆的酒水展示区，顾客可以透过玻璃窗选购产品，在柜台里有专职服务人员为顾客服务，产品以高端酒水为主。在通道的两侧，是方形格子的立式开放货架，也摆放着各种酒类，有红酒、白酒、啤酒和洋酒等，产品以中低端为主。洋酒产地有法国、南非、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、德国、意大利等。

　　海鲜区域在通道的中央做现场免费品尝，产品是三文鱼，销售人员带着口罩和一次性手套，一边切一边叫卖。海产品主要以活鱼、虾为主，在旁边还装置有一个洗手池，方便顾客在挑选完产品后洗手除腥。

　　在蔬果区，货架上一半产品是散装售卖，一半为精品包装，以满足不同顾客的选购需求。在肉类品专柜，有北京老字号东来顺的牛、羊肉，在该区域内，有一块大的背景板，上面标注着牛、羊、猪肉各部位的名称和品质，顾客可以根据自己的需求按照图示的标注选购合适的产品。在水果展示区，有两台进口水果展示柜，展示柜里的温度为低温控制，以保证水果的新鲜品质。

　　速食品货架为开放式立柜和封闭式冷柜，产品主要有肉制品，主食产品有馒头、包子、饺子、云吞等，还有冰激凌、鱼丸制品和冷冻肉产品等，都存放在封闭式冷柜中；开放式立柜主要产品有奶制品、熟肉制品等，开放式立柜可以方便顾客选取商品。