近年来,辽宁省沈阳市供销合作社从解决鲜活农产品流通成本和运行效率入手,整合系统网络和社会资源,采取企业带动、协会推动、市场拉动、城乡互动等措施,突破鲜活农产品的传统流通模式,构建农产品进超市、进社区、进机关、进校园、进企业、进军营的“农消对接”,提升了鲜活农产品流通体系建设水平,探索出城市供销合作社发展的新路子。
企业带动
促进农产品生产基地与终端客户的批量对接
为积极发挥供销合作社在农产品流通体系中的引领和带动作用,保证农产品对接链条的稳定性和持续性,2009年,由沈阳市社控股,组建了沈阳玫瑰农副产品物流有限公司,专门从事农产品的物流配送和加工。玫瑰物流公司倡导“新网工程配送,送出放心食品;农消亲密对接,接来健康生活”理念,以基地直采、直供的方式,组织农产品由生产基地直接进入配送中心,经过分拣加工后,配送到直营店和各机关、社区、企业、院校等,减少了经纪人、批发市场、业户采购等环节,初步实现了产销直接对接。目前,依托玫瑰物流企业建成了全市首家特色农副产品直营店,发展示范基地8个,直采基地10个,直采面积达3万亩,达成供货协议的专业合作社30余个,发展机关、社区、企业、院校等终端服务配送单位客户已达到120个,年配送额5000余万元。同时,沈阳市社以物流配送为桥梁,在全市开展了以“关注农民期盼的眼,盯住顾客放心的碗,把优质农产品端上市民的餐桌”为主题的“农消对接动车组”活动,扩大了农产品配送服务业务。目前,玫瑰物流公司还承接了日本“吉野家”和韩国“乐天利”两大快餐连锁企业在沈阳的全部蔬菜半成品加工委托业务。通过企业带动,“物流配送”的模式适应了生产基地批量销售、机关企业相对固定批量消费的需要,实现了有效的“农消对接”。
协会推动
搭建农民专业合作社鲜活农产品的展销平台
为拓宽地产特色农产品的销售渠道,引导农民以销定产,实现小生产与大市场的有效衔接,促进农民增收,近年来,沈阳市社把农民专业合作社和农产品经纪人组织起来,依托展会平台,采取统一布展设计、统一组团参展、统一对接洽谈等方式,为农民合作经济组织、农产品经纪人和涉农企业搭建了产品展示、业务洽谈、品牌提升和市场对接的有效平台。近年来,沈阳市社共组织全市200余家会员参加了全国总社千社千品富农工程展示展销会、中国辽宁(沈阳)国际农业博览会、农超对接会、农业嘉年华购物一条街展销和辽宁省农村合作经济组织名优农产品展销会等各类大型展会20余次,签约金额达5亿元;先后有215个会员产品荣获“中华名果、农博会优质产品、省名优产品”等奖项;并推动了62个农民专业合作社的特色农产品与机关、医院、学校和超市对接,对接金额超亿元。仅2011年农博会期间,沈阳市社领办的10余家专业合作社就与家乐福、大润发、兴隆大家庭等大型超市达成了合作意向,意向签约金额达4800万元。同时,沈阳市社还积极搭建农产品信息服务平台,及时发布供求信息,并抓住“两节”购销两旺和集团消费的契机,连续举办了两届“沈阳地产特色农产品展销周”活动,农产品直接销售额近百万元,签订购销合同2300万元。这些活动不仅提高了沈阳地产农产品自有品牌的社会知名度,还使一批专业合作社与团购单位建立了长期稳定的合作。通过协会推动,搭建展会平台,促进了专业合作社的生产和发展,推动了特色农产品的商品化和市场化进程。
市场拉动
构建遍布城乡的鲜活农产品集散交易平台
推动农产品市场化运作,让农民走上农业现代化发展之路,让市民安全放心消费,是沈阳市社的服务宗旨。近年来,通过整合资源、加大投入、大力推进农产品批发市场改造与建设,为鲜活农产品的集散交易搭建平台,目前,已建成遍布城乡的农产品交易市场25个,年交易额近30亿元。在大力发展农产品交易市场过程中,沈阳市社还挖掘地产优质农产品资源,按照“创建一批、提升一批”的农产品品牌滚动发展战略,培育发展了“玫瑰”、“秋实”等农产品自主品牌20余个,实施质量认证和追溯体系,推进优质农产品市场化进程,促进了地产农产品的种植和销售。为更好地发挥城市龙头批发市场的拉动作用,2011年以来,沈阳市社与香港地利集团合作,组建了沈阳地利农副产品有限公司,发挥龙头市场促进生产、减少环节、促进销售的作用,并将逐步建立从优良种子选择、工厂化育苗、生产基地技术指导、产品回购加工、冷链保鲜、物流配送直销的产业化“农消对接”模式,从而解决“卖难买贵”问题,使农民、市民双受益。
城乡互动
构建鲜活农产品直供直销的快速通道
为贯彻落实2011年国务院常务会议提出的“鼓励农业生产基地、专业合作社在社区菜市场直销直供,鼓励有序设立周末直销菜市场”有关精神,沈阳市社在沈阳市区内启动了农产品大篷车进社区便民服务工程试点活动。这种模式由于采取了从产地直接采购,配送车直接送到社区,减少了中间环节,使农产品平均价格低于农贸市场和超市20%-30%,吸引了大量社区居民前来抢购,受到社区居民的极大欢迎。在试点的基础上,近期,沈阳市社还将与省供销合作社合作,投入2000万元,进一步做大物流配送的主体,完善配送和管理机制,全面启动为民办实事工程,建设100个统一制作模式、统一标识模式、统一结算模式、统一配送模式可移动的便民菜店,进入100个社区,满足广大居民的日常蔬菜需求。
(沈阳市社供稿)