感觉自己与茶有一种不解之缘,看茶叶、闻茶香、品茶味……在茶杯中放入茶叶、接下来是泡茶、冲茶、品茶,心简单得如蓝天般透彻、明静。总觉得,一个人品茶像是自己与自己对话,繁忙的工作可以暂且放下,烦心的事也可以不去理会,只要茶杯在手,心就不由地平复下来,一切的恩与爱,欢与乐,忧与愁,通通不用去想,安然地坐下来,让缕缕茶香渗入肺腑,在心灵的深处,就有了一份悠然的惬意。微闭着眼,仿佛看到丝丝茶叶在心窝里绽放,开成了一朵朵别致的小花,弥漫着香气,弥漫着轻灵的意境。
掀开茶盖,一股突如其来的茶香从杯中涌出,看着清澈的茶水在沸水的蒸腾下,一点点化为深绿,心也跟着莫名地欢畅开来。凝望着墨绿的茶梗在杯里由回旋到沉静,一颗躁动的心继而归于平静。好的茶叶,常常以特有的香气征服我们的意志,有的幽香,有的醇厚,有的绵长,总给人留下说不完、道不尽的回味。我对茶道不是很了解,但我觉得真正的茶道应该是从寻常的品茗中悟些道理,哪怕是些生活常识的所得,为人处世的经验累积,均在此列。当然,更高层次的茶道,应该是通过品茗香茶,过滤掉头脑中的纷乱和繁杂,让一颗充满了功利和焦虑的心复归宁静,品味人生的婉转起合、曲折壮美。随着岁月的更叠,在千百回的品茶中,让我对小小茶叶心生敬意。大自然的寒霜苦雨、风沙烈焰,不仅没有侵蚀掉它的风采,相反倒赋予了它顽强的生命力。被人采来烘烤晒干之后,又被投入沸水中,一番滚烫的历练,不仅没有萎靡不振,相反倒展现出勃勃生机,青春靓丽的资容、优雅舒缓的禀性,让人赞叹敬慕不已。茶虽柔弱,却淡定从容,在带给人类精神享受的同时,也改变了人的许多思想和理念。一脉脉茶叶的成长史,活脱脱就是与大自然抗争的奋斗史,像极了人类与大自然的博弈,渗透着风霜雪雨,浓缩着蜕变重生,百转千回间,留下了几多荡气回肠的故事,几多发人省醒的哲思,让人遐想、深思。
茶之所以区别于叶子,除了本身具有的保健功能外,更是因为它被中国人赋予了太多的精神内涵。茶是恬然自适的象征,它安静、广博、淡定,有奇妙的安抚人心的作用。酒让人冲动、迷醉,咖啡让人兴奋、上瘾,只有茶能让人平静、深邃。所以,在烦躁、凌乱的时候,有什么比来一杯清茶更加美妙的呢?