近日，由中国烹饪协会主办的第21届中国厨师节暨2011年中国餐饮博览会在昆明举办。爱普生携其专用于餐饮打印的四大新品和七大热销产品参加了展会，并以其一贯的稳定耐用、高效节能的产品品质受到大众的热情追捧。

　　据了解，此次博览会分为饭店餐馆设备用品展，节能减排设备展，酒水饮料调味品展，美食之乡名企名店巡展等几大展区，为来自泰国、马来西亚、斯里兰卡、日本及中国香港等多个国家和地区设有440个展位，可谓是世界级的餐饮盛会。爱普生餐饮微型打印机作为饭店餐馆设备和节能减排设备，在展位紧张的情况下使用了54平米的展位参展，或许这正是基于爱普生的品牌魅力和产品本身的魅力。

　　据悉，爱普生在此次博览会上共展出了四款新品，分别是M-T82,TM-T88V,TM-C3400,TM-C610。其中的TM-T88V和TM-T82均是爱普生高速热敏票据打印机的典范，TM-T88V被称为是目前业内速度最快的打印机，最高达到300mm/s，可帮助厨师和前台结算员抢时间，有效解决了点菜慢、结账久的问题。而且具备独特的省纸功能，可自动记录票据的空白量，在不改变打印量和速度的前提下缩减票据长度以节约纸张。而TM-T82微打可挂壁垂直两用，且电源内置，省空间。同时使用方便、易上纸，可同时适用80mm及58mm纸宽。还有很重要的一点是这两款微打的待机功耗仅1W左右，并通过了环保之星测试。

　　近几年随着人们消费习惯的转变，优惠券打印的市场需求越来越大，TM-C3400和TM-C610均是爱普生彩色喷墨打印机的代表机型，在餐饮行业多用于大量的优惠折扣卷、标签和特定票据的个性化打印，而且这两款微型打印机体形都很小巧，更换墨盒、纸卷十分便捷，TM-C3400的自动喷头检测功能可随时监测并清洗喷头，充分保证了打印的稳定、高效。

　　此次博览会上，爱普生还带来了餐饮专业微型打印机领域的七大重量级产品，即热敏打印系列的TM-T81、TM-T88IV、TM-T70、TM-T58，TM-L90，针式打印系列的TM-U220和TM-U120。

　　据了解，爱普生展出的以上餐饮专业微打系列产品，是专为中国餐饮行业而量身定制的。产品研发时考虑的不仅仅是打印收据、账单、票券等，而是考虑到关于打印的每一件事情，提供给餐饮业需要的所有功能和特性。爱普生提供的不只是打印机，还有适合餐企的一整套打印解决方案，充分满足餐饮行业提出的速度快、功能强、机型小、省资源、省空间、防水防油等打印需求。 （方婷）