金秋十月，正是一年中采制传统铁观音的最佳时节，此时采收的铁观音又被美其名曰为“秋香”，也就是我们所讲的正秋铁观音。安溪人最津津乐道的也是秋茶采收时节的喜悦心情，这个时候的铁观音不但能给安溪茶农们带来富足的收成，更能让爱喝铁观音的茶人们过足茶瘾。一款好的正秋铁观音，颗粒饱满壮实，色泽沙润墨绿，香气如兰似有一股淡淡的奶香，是爱茶之人所追寻的安溪正味。

　　这些爱茶人士，除了爱茶，若遇一把难得的紫砂壶，不经意间也会视若珍宝，把玩之间爱不释手。 “水为茶之母，壶为茶之父，无壶不成饮也！”从安溪采茶归来，不得不做的一件事就是去宜兴找一把与“秋香”匹配的紫砂壶了。

　　宜兴是紫砂壶盛产之地，如同安溪是铁观音的故乡一样，也是全世界爱茶之人所向往的去处！宜兴紫砂以丁蜀镇最为出名，在这里，几乎家家户户都在从事着紫砂壶的制作与销售工作，且世代相传，有的已经传到了第七八代了，真是生生不息，薪火永传呀！

　　宜兴紫砂泥古时又叫“富贵土”、“五色土”，当代称作“紫砂泥”，按其颜色可划分为紫泥、红泥、本山泥三大类，泥料的主要矿物成分为水云母，即不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁。一把紫砂壶的制作工序少则七八十道，多则一百多道，讲究方圆不一的制作方法，方形镶身筒，圆形敲身筒。按其有无装饰雕刻又可划分为光货和花货两类，光货以朴实大方无任何装饰为美；花货则配以花、果、鸟、兽、书画等惟妙惟肖，小有玲珑精致，大有气度非凡！特别是有的壶上还刻有名家铭文字画，壶以字贵，文以壶传！紫砂壶从生坯到成型需要经过两次轮回烧制，其烧制窑温均在一千摄氏度以上，且整个烧制过程需专人看护，通过高温烧制而成的紫砂壶颜色有红、紫、黄、绿、黑、褐等，丰富润泽，多姿多彩。用拟人的笔调来赞美不同款型的紫砂壶：温润如君子，豪迈如丈夫，风流如词客，丽娴如佳人，葆光如隐士，潇洒如少年，短小如侏儒，朴纳如仁人，飘逸如仙子，廉洁如高士，脱尘如衲者皆有之，千姿百态，让人越看越喜爱，真不愧是大家追捧收藏的首选之举。

　　壶里乾坤大，茶中日月长！福得于此，一把好壶，一款好茶，一瓢好水，一本好书，在这个秋风爽朗的午后，渐次登场，茶舞壶中，水沁茶香，书沐茶韵，真不失为神仙般的唯美时光！