“供港”蒜心12.8元一斤、“供港”菜心9元一斤、“供港”上海青7元一斤、“供港”生葱7.8元一斤……继有机蔬菜、无公害蔬菜走红之后，今年开始，“供港”蔬菜在广州的中华广场TASTE超市、太古汇Ole’超市悄然登场。

　　不明身份

　　位于中华广场TASTE超市的“供港”蔬菜专区布置得很有田园气息，绿藤缠绕树枝，各种蔬菜分门别类整齐摆放在货架上，枝叶齐整、大小匀称、色泽鲜艳、独立包装，卖相相当诱人。每个货架旁边都有统一的价签牌子写着“供港××”及其价格，或论斤销售，或论份销售，但每份蔬菜的价签牌上名称均为“特选××”，而非“供港××”，且无产地信息。

　　根据2009年9月颁布实施的《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》第二十四条规定：生产加工企业应当在其供港澳蔬菜的运输包装和销售包装的标识上注明以下内容：生产加工企业名称、地址、备案号、产品名称、生产日期和批次号等。

　　例如在该超市销售的“特选上海青”的价签牌上，只标有“产地：云南”，并无按规定标识生产加工企业名称、地址和备案号。

　　在太古汇Ole’超市，同样设置“供港蔬菜”专区。该超市所售“供港蔬菜”均是用薄膜包裹，独立包装，或放在具有农家气息的箩筐中，或置于长长的保鲜柜内，在橘红灯光的笼罩下，色泽诱人。

　　与TASTE不同的是，Ole’的“供港蔬菜”穿有统一的马甲——在独立包装的价签上均贴有某农场统一的标签，上面有农场名称、登记编号、“供港澳蔬菜”字样，外包装袋上还有“口感、甜度”等信息，而在供港蔬菜专区竖有的标识牌上，也有产地信息。

　　Ole’蔬菜区中主要有供港蔬菜和有机蔬菜两种，有机蔬菜区在显眼位置挂出《有机产品认证证书》复印件，而供港蔬菜区则无任何认证证书。“你们卖的供港蔬菜是否有身份证明呢？”正在选购蔬菜的孙女士询问店员，店员则支支吾吾称，“暂时无法提供身份证明”，同时一再强调，“供港蔬菜的品质绝对比一般蔬菜要好，你们吃吃就知道了，口感会甜一点的。””

　　而根据《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》第十六条规定，种植基地负责人应当为其生产的每一批供港澳蔬菜原料出具供港澳蔬菜加工原料证明文件。

　　DIY打包

　　据了解，“供港”蔬菜在种植、生产、加工、仓储、运输等环节都有政府部门无缝隙严密监管，但这批“供港”蔬菜在包装和销售环节，两家超市却是“独立自主包装”。

　　在TASTE超市的供港蔬菜专区，工作人员站在货架旁边对供港蔬菜进行分包。打包过的蔬菜都会贴上“特选××”的价签。在TASTE蔬菜区有大量待包装的蔬菜，均装在无任何标识的白色大塑料袋中，待货架上的某种蔬菜的数量减少时，工作人员就会从大塑料袋中拿出蔬菜，再分别放在小塑料袋中，最后贴上标签。在以上环节中，没有主管部门进行监督。

　　这两家超市的逾百种“供港”蔬菜，仅有极个别蔬菜的外包装上有供应“供港”蔬菜企业的联系方式，记者拨打了Ole’超市一个价签上产地为广西的供港蔬菜基地电话，结果该电话号码显示的地址为广东东莞。

　　据统计，TASTE超市的供港蔬菜品种大概有40个，Ole’的供港蔬菜品种则更多，几乎占了所在超市蔬菜总量的“半壁江山”，Ole’店员透露，“供港”蔬菜的品质比一般蔬菜要好得多，口感更甜，自从超市开业以来，销量一直不错。而记者在超市发现，选购“供港”蔬菜的多为白领，不乏外国人士。

　　TASTE超市店员称，“供港”蔬菜的销售量占了该超市蔬菜销售总量的近一半。“每天货架上的‘供港’蔬菜几乎都能卖光，有一批熟客一直买我们的‘供港’蔬菜。”该店员还表示，比起“更贵”的有机蔬菜和绿色蔬菜，“供港”蔬菜颇具价格竞争力。

　　供港“剩菜”

　　在日前广州市工商和农业部门的检查中，太古汇Ole’超市负责人表示，他们销售的供港蔬菜来自深圳永佳农产品有限公司。而深圳永佳农产品有限公司经理詹华佑表示，公司的确向广州太古汇及深圳的Ole’超市提供“供港”蔬菜，但数量并不多。该负责人还坦言，内地超市的供港蔬菜均为输港蔬菜挑剩后的质量较好的蔬菜，比真正输港蔬菜稍逊，但仍好于市场上大部分蔬菜。

　　据他介绍，他们公司的蔬菜均产自位于云南昆明的蔬菜基地，每天由专门的冷冻车从生产基地运送过来，历时两天左右。“这些蔬菜抵达后，我们都有专门的技术人员对蔬菜的农药残留量等进行检测，含量超标太多的就会直接丢掉。之后再由工人在车间择菜，分出好的跟差的，再对好的进行包装。”詹华佑说。 （张晓丹）

　　■链接:供港澳蔬菜

　　广东是港澳“菜篮子”的重要保障基地，年供港澳新鲜安全蔬菜超40万吨，日均约1000吨，占港澳叶菜市场的五成以上。春节期间是蔬菜的消费旺季，出口量大约比平时增加25％，日均达到1500吨。

　　截至2011年1月，输港蔬菜主要是东莞、惠州、增城、韶关及清远等地，其中以东莞居多，占约七成。广东检验检疫局最新数字显示，广东局供港蔬菜57564批次，37.6万吨，6508万美元，同比分别增加11.96%、16.13%、37.44%。目前，广东局辖区供港蔬菜企业158家，加工企业55家，每天供港150余车，1140吨左右。

　　价格比对

　　“供港”蒜心 12.8 元/斤，普通蒜薪 5 元/斤

　　“供港”菜心 9 元/斤，普通菜心 3 元/斤

　　“供港”上海青 7 元/斤，普通上海青 2.5 元/斤

　　“供港”青椰菜 5.5 元/斤，普通青椰菜 1.38 元/斤

　　“供港”青辣椒 6 元/斤，普通青辣椒 3 元/斤

　　“供港”玉米 9.9 元/斤，普通玉米 3 元/斤

　　“供港”土豆 5.6 元/斤，普通土豆 2.5 元/斤

　　“供港”红萝卜 5 元/斤，普通红萝卜 2.5 元/斤