本报讯 （记者  贾书哲）  20年前的老兵，退伍后一直倾情月饼糕点行业，现如今已经成为京城知名的“月饼大王”。8月23日，距离中秋节还有20天，北京祥聚斋食品集团公司的创始人王猛就带着一块重约380斤的巨型月饼来到三军仪仗队驻地，献给全体新老战士们。

　　在当天的捐赠仪式上，祥聚斋老总王猛回忆了自己当年入伍时的情形。他说，每逢中秋节是新兵最想家的时候，也是最需要集体、社会关心的时候，哪怕是一块小小的月饼，也足以慰藉自己的思乡之情。

　　此次赠送给三军仪仗队的巨型月饼名为“二龙戏珠”，重达380斤，直径长达1.18米，是由王猛本人连同祥聚斋月饼大师曹健增从今年7月份开始设计和研制的，可供300多人同时食用。据悉，此月饼是精装白莲蓉馅，另由280个蛋黄组成，保质期可延长至中秋节当天。

　　王猛1988年入伍，1992年退伍后白手起家，从卖烧饼、摆小摊开始，逐渐摸索，最终创立了“祥聚斋”品牌。

　　吃水不忘挖井人。军人出身的王猛对部队有着极深的感情，自创业之初起，他就一直以军人作风要求自己，公司员工被习惯性地称为战士，企业文化更是烙上深深的部队印记。不过，企业逐渐壮大后，王猛开始想着如何回报部队。2010年9月，王猛就曾带着亲手制成的月饼慰问过国旗班护卫队，今年，他又来到三军仪仗队。今后，他希望能够逐步覆盖到其他的领域，包括敬老院、儿童村等，让他们也吃上祥聚斋月饼。