本报讯 记者从有关方面获悉，江西省南昌市将在2011年10月11日举办首届中国赣菜展示会，暨江西餐饮业博览会，届时将举办“振兴赣菜高峰论坛”、“创赣菜四百工程”成果展、“中国赣菜特色宴席展”、“江西餐饮特色产品展销”。除江西省餐饮行业和省内名师名厨将现场制作表演外，全国各地不少名师高厨也将汇集南昌切磋技艺，大显身手。
（远望）
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