去年养殖的2万条鲟鱼，到今年7月，已销售过半，收入近30万元，这令今年48岁，已养鱼8年多，终于走上成功之路的陈洪才整日眉开眼笑，对未来也充满了更多的信心。回想过去，陈洪才脸色凝重地说：“什么叫踏平坎坷成大道，我对这话的理解是再深刻不过了。”

　　家住湖北省谷城县庙滩镇的农民陈洪才，2003年，从媒体看到一条养殖信息，带着对未来美好的憧憬，独自前往北京怀柔学习虹鳟鱼养殖技术，观看建鱼池的方法。

　　当年5月，学成归来的他，在马桥河边建好鱼池后，便从北京空运回虹鳟鱼苗2000尾。看着鱼儿在自己精心饲养下，一天天长大，陈洪才内心充满了喜悦。他甚至在心里暗暗盘算，等这批鱼儿出售后，用赚来的钱，再扩大规模，干出个人模人样来。

　　可老天跟陈洪才开了个玩笑。到了8月，一场突如其来的洪水，把陈洪才的鱼池连同鱼儿冲了个净光。

　　损失7万多元，并没有把陈洪才压垮，他抖擞精神，总结失败的教训后，重新选址，在庙滩镇高桥村租地5.1亩，重建鱼池、房屋、重新购回了虹鳟鱼，开始了艰难的创业。

　　可当虹鳟鱼养成，投放市场后，老天似乎还在和陈洪才过意不去。因虹鳟鱼出水后极易缺氧死亡，消费者不愿意购买死鱼，加上当地人对虹鳟鱼不太了解，也不懂如何烹饪，在市场上没有销路。经过如此折腾，陈洪才前后又损失30多万元。

　　俗话说：撞到南墙要回头。可陈洪才不但没回头，而且干得更加有劲了。他向亲戚借钱，到庙滩信用社贷款，分析研究失败的原因，他不相信自己“成不了气候”。

　　他请教专家，他到各大市场上调研，他研究居民的餐桌。终于决定在原有养殖虹鳟鱼的地方，开始养殖鲟鱼。他说：“高桥这个地方三面环山，草木繁茂，泉水资源丰富，水质清澈，四季恒温，享有‘上南川，下南川，48个大泉眼’的美誉，是养殖鲟鱼的最佳之地。”

　　8月初，笔者到他的鲟鱼基地采访，环境确实优美。10多口鲟鱼池上方，部分被遮阳蓬遮蔽。各个池口上游，都有潺潺细水长流。清澈见底的池内，大小鲟鱼分别养殖，大的有2公斤多，小的才30厘米。“鲟鱼的脊背怎么都呈黑色的呀？”笔者不解地问。“这就是恒温的作用。”陈洪才说，“你摸下水温，现在还冰凉。”笔者顺手把手放在水中，果然如陈洪才所说，还有些冰手。“鲟鱼、娃娃鱼等鱼类，最适合这样的水温。”陈洪才满脸笑容地说。

　　“这些鲟鱼是什么时候开始养殖的？”笔者问。“2010年投放了2万尾，今年5月份又投放了2万尾。”陈洪才说，“去年的2万尾目前已卖了一半，收入25万多元，平均价格是50元1公斤。”

　　为了吸取过去有鱼无市的教训，陈洪才听了信用社主任的建议，想了一些办法：首先是在当地媒体早做广告，让消费者对鲟鱼有一个大致的了解；其次，找人到外地学习鲟鱼的烹饪方法，回来后，免费为县内各个大小餐馆培训师傅；再其次是实行订单销售。价格分为几等，可送货上门，可到鱼池购买。方法灵活，受到欢迎。

　　陈洪才说，这次养殖鲟鱼能获得成功，并为以后打下基础，谷城县庙滩信用社的贷款起了一定的作用。庙滩信用社目前累计30万元的贷款，让我有了“底气”，要是没有这笔钱，我想重操“旧业”，恐怕真难。还有就是，信用社从主任、到信贷员人人都在为我操心，帮我出点子。希望我不再跌倒，早一天站起来。比如免费为各大小餐馆培训烹饪师傅这个点子，就是庙滩信用社主任占应庆帮我出的。别小瞧了这个点子，这为我打开鲟鱼销售市场，找到了捷径。以后，我还会向占主任说的那样，向邻近的老河口市、十堰市、襄阳市市场延伸拓展，争取打开、赢得更大的鲟鱼市场。

　　谈起今年的打算，陈洪才毫不掩饰，他说，经过这几年的拼打，技术上不成问题，销路上目前也很乐观，水源上也很好，今年50年一遇的干旱，泉眼都没断流，迫切需要解决的是资金问题。

　　在养殖现场500米的地方，陈洪才新征用的一块20亩大的河滩地已开始动工，陈洪才计划再建一个5亩大的鱼池。他说，新鱼池能开工，也是信用社的贷款帮了大忙。

　　另外，陈洪才最近又向信用社递交了贷款申请。计划分三批贷款160万元，建设、养殖鲟鱼，如果这次用活物（鲟鱼）抵押贷款到位，年养殖鲟鱼可达5万公斤以上，销售收入170万元左右，利润70万元左右。“我相信，自己靠上信用社这棵大树后，鲟鱼养殖定会一片光明，锦上添花。”陈洪才信心百倍地说。

　　（马明刚  许君胜）