永和将全面推广冲泡豆浆 

　　本报讯  来自台湾的永和豆浆日前新闻发布会，回应媒体对其“冲泡豆浆”的质疑。永和食品董事长林炳生承认，在大陆直营门店售卖的豆浆系采用豆浆粉冲泡，并承诺“会在一周之内完成明示公告”。

　　针对近期媒体和消费者关注的“豆浆粉”话题，永和食品总裁林建雄表示，目前永和豆浆连锁餐饮店存在现磨豆浆和豆浆粉冲泡两种形式，其中直营店及部分加盟店已开始采用豆浆粉冲泡工艺。他称，今后该冲泡工艺将在永和豆浆所有终端餐饮店全面推广。

　　林建雄介绍，豆浆粉冲泡的豆浆实际上成本要高于现磨豆浆。他计算道，永和豆浆粉标准包装每袋350克，售价13元人民币左右。而门店中冲泡的豆浆饮品总量为450克，需要用到75克左右的豆浆粉，成本约每杯2.5元，加上其他成本终端售价目前每杯5元左右；而现磨豆浆受泡豆时间长短、水温等影响，很难做到标准化和统一口味，成本也并不固定。但他并未透露二者间的具体成本差。

　　扬子江牛奶黯然退市

　　本报讯  拥有47年历史的本土乳业品牌“扬子江”（武汉惠尔康扬子江乳业有限公司）近日突然宣布停产。

　　武汉惠尔康扬子江人事行政部经理周燕武称，扬子江在青山区工业三路的工厂年前接到政府拆迁通知。而通知下发后，企业在原区寻找土地重建工厂未果，另外一方面双方关于拆迁补偿没有达成一致，工厂截至6月底仍在正常生产。

　　“期间我们在黄陂圈了一块地开始筹建新工厂，原本预计今年11月投产，中间3到4个月的产品供应就由老工厂支撑过渡。”他说，“我们之前一直构想是‘无缝对接’，但是最终事与愿违。”

　　这一“事与愿违”很大程度上与政府去年出台的乳制品新标有关：“三聚氰胺”事件后，国家相关部门要求所有乳制品企业自查整改，并按照QS新标重新审核并发放许可证。此次重审门槛大为提高，对奶企厂房、生产、检测设备等硬件设施都提出要求。一些较老的厂房则需大范围改造，武汉惠尔康扬子江也未能幸免。

　　美的被诉空调能效欺诈

　　本报讯  国家出台强制性标准，明确禁止3级能效以下的家用空调上市销售，至今标准已经实施一年多，然而最近福建泉州消费者林全生却买到了一款5级能效的美的空调，他由此质疑美的公司能效欺诈，将其告上法庭要求赔偿。

　　据了解，林全生的诉状显示，今年7月，他在泉州市鲤城区益鑫家电贸易公司选购空调，销售人员向他推荐了一款型号为"LF7.2W／LY－GA(5)"的美的空调，价格为4950元。购买后，他了解到这款5级能效空调不符合国家强制标准要求，属于不合格产品。

　　林全生认为，国家标准已经实施一年多，然而美的却违法生产、销售被淘汰退市的低能效空调，实属重大欺诈和违法行为。诉状称，据上市公司年报，仅2010年上半年，美的空调就从国家"节能惠民工程"中获得了高达6.26亿元的补贴，但在当年即爆出高额虚报骗补问题并被核查。美的一边获取高额节能补贴甚至虚报骗补，另一边却大量生产销售被淘汰退市的低能效空调获利，违背了企业的基本道德准则。

      8月8日~12日下架商品黑名单

　　北京市工商局在近期食品抽检中发现不合格样本11个（不合格食品名单见附表），现决定对该11种食品停止销售。