7月20日，由河南省信阳市浉河区茶业局举办的浉河区信阳红茶生产加工技术培训班在浉河区茶产业技术培训学校隆重开班，来自八个产茶乡镇的260多位茶农参加了培训。培训班上，浉河区区委常委、区组织部部长梁玉峰同志就当前狮河区发展信阳红茶的优势与前景、生产加工技术以及加工过程中存在的问题进行了深入剖析，要求参加培训的学员认真听讲、学有所获、学以致用。

　　培训班邀请福建坦洋工夫茶业集团股份有限公司红茶生产加工技术专家苏庭春担任主讲，从红茶鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等步骤详细讲解了红茶生产加工工艺流程，并回答了茶农提出的生产技术问题。狮河区茶业局技术员从全区红茶生产加工实际出发，运用多媒体课件为茶农播放了红茶加工视频，并讲解了红茶生产加工的技术原理、茶叶病虫害防治技术。参加培训的茶农满怀求知欲望，认真聆听专家讲解，现场交流积极踊跃。 魏志文  文/图