大益“辛亥百年”纪念茶面市

　　大益集团“辛亥百年”典藏纪念茶于7月面市，分为“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”两生两熟四款茶品。这是大益茶业集团推出的首款“大师系列”茶品，也是2011年出品规格最高的大益茶产品。据悉，由大益茶业集团主办的茶人纪念辛亥革命系列活动将在广州、北京、武汉等地相继举行，活动拟邀请各地知名专家、教授以论坛形式讲述辛亥百年历史，弘扬爱国精神。

　　据了解，现时，大益茶业集团产品系列主要分为“经典系列”、“高山系列”、“皇茶系列”以及“大师系列”。而“大师系列”位于四大产品系列顶部，产品选用顶级古树茶为原料、以传统优秀制茶技艺纯手工制作，每款意义独特、发售量少，具有极高的人文价值与收藏意义。

　　此次推出的“大师系列”茶品——“辛亥百年”典藏纪念茶，四款茶产品各具寓意。其中，“巍然中山”，命名取自伟大革命先驱孙中山先生；“江山美人”，以其优雅茶品纪念“宋氏姐妹”；“黄河青山”，用作纪念保卫、振兴、繁荣中华而流血牺牲的革命先烈；“百年回甘”则怀着感恩之心，回味中华崛起的百年历程。

　　（大 益）

　　2011中国(重庆)国际茶博会开幕  

　　重达72斤的茶柱、几十万元一个的宜兴紫砂茶壶、优美而内涵丰富的茶艺表演……这些在7月14日开幕的“2011中国（重庆）国际茶叶博览会暨产品交易会”上一一呈现。本次茶博会，是由重庆市商委、市农委等联合主办，展会17日结束。

　　据了解，本届重庆茶博会云集了国内近300家知名企业，展出的各类名茶有20多种。来到茶博会，不光可以欣赏茶艺表演，还有专家传授泡茶、品茶的讲究。喜欢紫砂的市民，不光能现场与十多位宜兴顶尖茶壶艺人交流，还可以听听他们讲解如何辨别真假、优劣紫砂。另外，2011年重庆茶博会期间，现场参展商每天都以低于市场价三到四成的价格，销售一部分名优茶叶。

　　（罗  强）

　　专用茶具清洗剂宁海投产

　　近日，由宁波工程学院研发的新一代清洗产品茶具清洗剂走出实验室，由宁海鼎弘日化公司投入生产。该产品添补了国内茶具清洗剂的空白，现正在申请实用型国家专利。今后，爱喝茶的市民不必再为残留在杯中的茶垢清洗问题而烦恼了。

　　茶垢粘附于茶具内壁，越积越厚，需及时去除。不过，目前常见的去垢方法，不是用土豆皮、牙膏等“土方”，就是用漂白剂等“偏方”，亟需一种专用的无毒茶垢清洗剂。

　　鼎弘日化总经理杨勇告诉笔者，他自己爱喝茶，但如何清洗茶垢一直困扰着他。他去过全国很多城市，都未发现专门洗茶具的产品，在一次日化产品新技术推介中，他接触到宁波工程学院新研发的这项新技术，于是在今年五月进行了投资。

　　（赵 燕  胡 越）