农业部举行了“上半年农业农村经济形势发布会”,农业部总经济师陈萌山在会上表示,目前全国生猪生产已经呈现趋稳向好的态势,生猪的存栏已连续4个月增长,预计下半年生猪出栏将逐步增加,市场供应有保障。
近期,农业部派出督导组赴四川、湖南等生猪大省开展调研,总体来看,由于养殖效益较好,养殖户补栏积极,生猪存栏连续4个月增长。陈萌山表示,“母猪一年可以繁两季,据农业部对2000个养猪场进行监测,生猪存栏环比增长0.8%,同比增长0.5%,连续四个月的小幅回升;6月份能繁母猪存栏是4720万头,环比增长0.2%,同比增长0.9%,连续两个月小幅回升,生产能力在回升。”据农业部对全国470个集贸市场定点监测,近期生猪的价格涨幅趋缓,7月份的第一周,猪肉、活猪和仔猪平均价格分别下降了0.7、0.9和0.6个百分点。此外,农民补栏的积极性在稳步提高。据对全国20个种猪场数据监测,6月份,纯种母猪和二元母猪销量同比分别上涨14.9%和36.7%。仔猪连续5个月小幅增长,农民养猪积极性回升。
对于这波生猪价格的持续上涨,陈萌山称,“农业部主要采取引导、促进生猪生产的措施,而不是直接调控价格,是要通过生产的发展来稳定价格。”目前生猪价格处于相对高位,今年下半年生猪出栏的增加,保障了市场上猪肉的供应,对稳定市场猪肉价格起到了积极作用。