在《笑侃三十年》中，海派清口创始人周立波讲起了小时候吃麦乳精的故事：“那时候麦乳精不要太稀奇哦！我到同学家去，他妈妈给我冲了一杯麦乳精，不得了哦！但是我拿起来一看，怎么杯子可以照得到对面的啦！他妈妈就放了几粒麦乳精！她当鸡精放的！还插了一根筷子叫我‘调一调，调一调’……”

　　每每看到这段，儿子都会大笑不止，并要求尝一尝我们小时候的最佳饮品——麦乳精。

　　我也会回想起儿时吃到麦乳精时的那种满足感。那时，外公是镇建筑站的老师傅，带了很多徒弟。逢年过节，挣到钱的徒弟们都不忘拎着香烟老酒和麦乳精孝敬外公。在那个食品匮乏的年代，麦乳精可是馈赠佳品。每年寒暑假，我最喜欢去外公家。等我们几个外孙、外孙女都到齐了，外公就会拿出他藏下的麦乳精犒劳我们。由于存放时间过久，受了潮的麦乳精结成了一个大团，外公就用小刀一块一块地抠下来，而我们则是一人拿一个碗，在一旁眼巴巴地看着、等着。

　　一个周末，一家三口在逛超市时，儿子在乳品区找到了麦乳精。是三十年前最豪华、最高贵的那种铁罐包装，上海强化牌的，上面的图案没换，看着特别眼熟，除了价格是原来的十几倍外，简直是一模一样。与其说是为了满足儿子的好奇心，不如说是周立波讲的故事也让我们想起了那久违了的美味。付了钱，我们兴冲冲地抱着一罐麦乳精回了家。到了家，儿子迫不及待地打开了密封盖，往杯子里舀了两调羹麦乳精，倒入开水后，就急不可耐地要品尝一番。

　　“一点也不好喝，比阿华田差远了！”刚尝了一口麦乳精的儿子，皱着眉头嚷了起来。

　　我和丈夫将信将疑，因为闻起来好像还是和记忆中的味道一样香浓，我们也冲了一杯，呷了一口。包装上的配料表与当年也没有什么不同，但似乎真的没有当年那样美味。也许，对于衣食无忧的我们来说，当年那香浓的味道，只能留着回忆了。