60种食品滥用添加剂上黑名单
本刊讯 日前,北京市工商局对北京市场上销售的调味面制品等食品种类中可能滥用非法添加物和食品添加剂进行了监测,共检测出60个不合格样本。
此次监测对样品中甜味剂、防腐剂、着色剂项目进行检测判定。监测当中发现的主要问题一是滥用甜蜜素、糖精钠等甜味剂,二是超范围使用苯甲酸等防腐剂,三是超限量添加胭脂红等着色剂。被曝光的企业名单具体如上图所示。
“张二嘎”瓜子嗑出虫
本刊讯 西安市民王先生近日在食用“张二嘎”牌原香瓜子时,多次在瓜子里嗑出虫子、虫卵等物。质量如此“上乘”的瓜子,怎么会接连出现虫子呢?“张二嘎”食品厂一位冯姓负责人看到有虫子的袋装瓜子后,承认这确实是他们厂的产品,“这种情况很正常,说明我们的瓜子是地道的无公害的绿色食品,没有施用任何的农药和化肥,是纯天然的食品。农副产品有虫子是很正常的现象,我们没有办法,控制不了。” 对这种解释,陕西省食品卫生监督所食品监督科科长胡忠华说:“把有虫子的瓜子说成是绿色食品,这种说法不仅幼稚而且牵强。有虫子的瓜子,说明其质量是不合格的,从卫生与食品安全的角度来看,张二嘎厂家生产的原香瓜子存在着一定的食用风险。”
万友啤酒喝出卫生纸
本刊讯 近日,青岛消费者在饮用万友牌啤酒时,发现瓶内有一块类似于“卫生纸”的白色絮状物,喝后不久便出现恶心、呕吐的症状,送到医院后被诊断为急性肠炎。消费者随后将此事反映给生产厂家,但得到的答复是“只给18瓶酒做补偿,其他不负责”。