本报讯 4月10日,“茶与养生”专题讲座的成功举办,拉开了老舍茶馆今年为期一个月的春茶文化节大幕。
今年老舍茶馆春茶文化节的主题为“香茗聚京城,情醉江南春”。旨在弘扬春茶文化、扩大春茶影响,以茶为媒、以茶传情、以茶访史、以茶会友,充分展示中国茶文化特别是春季饮茶的独特魅力和养生价值。
作为全国首屈一指的文化茶馆,老舍茶馆一直秉持着“振兴古国茶文化,扶植民族艺术花”的经营宗旨。在今年春茶文化节期间,推出精心筹备的四大活动:名家“茶与养生”专题讲座;顶级春茶(西湖龙井、大佛龙井、碧螺春)礼盒展销;龙井虾仁及特色茶餐促销;现场炒茶、新陈茶鉴别和春茶品鉴。
4月10日上午,老舍茶馆特别邀请到茶文化专家霍艳萍老师和中医养生专家邹华老师,联袂举办“茶与养生”专题讲座,讲座向市民免费开放,并安排了现场交流环节,请专家和市民近距离接触互动,每位到场的听众都获赠一杯清香四溢的大佛龙井新茶。
为让消费者近距离了解到茶叶的生产和加工过程,老舍茶馆还专门从浙江新昌请来了专业炒茶师傅,在春茶文化节期间在店内向客人现场展示大佛龙井春茶的炒制技艺。茶艺师也现场为顾客讲解新陈茶比较鉴别知识,指导顾客购茶。
老舍茶馆负责人表示:希望以春茶文化节的举办为契机,弘扬茶文化,关注茶养生,把这一活动打造为企业的标志性品牌活动,特别要通过公益讲座等方式,向公众传递绿色、健康的饮茶理念和生活方式。未来这样的讲座还会不定期举办,老舍茶馆在企业自身发展的同时,不忘社会责任,将老舍茶馆打造成为市民终身学习和文化创意产业的示范性基地。
(章 文)