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守住商业诚信的底线


  谭新政(中国商业联合会零售供货商   专业委员会副主任)
  黄国雄(中国人民大学商学院教授)
  盖一迈(家乐福中国区高级副总裁)
  毛雁俊(天津友谊新都市百货副经理)
  靳彪(伊利集团副总裁)

  在不断升温的零供关系中,商业诚信是一个永恒的话题。

  去年年终的价签门事件,一度让以家乐福为首的众多超市颜面扫地,不管是无意还是有意的欺诈行为,都会践踏商业经营中诚信的底线;刚刚发生不久的瘦肉精事件,又让双汇连锁蒙上了一层诚信的阴影,更有甚者,可能让其公信力全无。

  商业诚信的缺失,让零供关系再一次进入冰点,借两会代表齐聚北京的时机,中国商业联合会组织了零售商、供应商以及专家代表,以“共铸商业诚信”为主题,对商业诚信进行了深入探讨,直指企业丧失诚信的底线及核心问题,给零售业界敲响了一记警钟。

  不诚信企业 应入黑名单

  去年中商联零供委和国务院研究室共同形成了一个决策参考,即关于提高我国商贸发展的建议。

  诚信是经商之魂,目前不诚信主要反映在四大方面:一是合同不诚信;二是价格不诚信;三是质量不诚信;四是产品售后服务不诚信。

  针对这四个不诚信,决策提出了七条建议:第一,建议高度重视商贸体系建设,政府要成立相关机构。第二,重视合同诚信建设。实际上,对于开展合同诚信建设年,这方面已经做了很多工作。比如合同范本,一系列的合同范本都在做。第三是价格诚信。第四是质量诚信。第五,专门提到了售后服务的建设,因为这个纠纷比较多,放心产品、放心服务,是商务部一直在抓的一件事。第六,法规建设和标准制定,建议立法《中华人民共和国诚信法》,把诚信体系建设纳入轨道,把有关标准上升为国家标准。比如中国商业联合会牵头起草了商品诚信评价体系、商业服务顾客满意度规范。目前这些已经兑现了,商品售后服务的规范体系,已经于去年11月13日通过专家评审,上升为国家标准,国家标准发布对我们有很大作用。现在上报商务部的有关商业诚信的规范有两个标准,一个是“两会”期间上报的《服务品牌评价规范》,是作为行业标准上报的;另一个是《中华人民共和国诚信法》,这是有关商贸诚信的行为规范,是作为立法标准上报,目前处于国务院商讨阶段,估计前者出台的时间稍早,后者作为法律时间会比较长。第七,建议加强全面建设的诚信体系,对诚信的企业给予表彰,将不诚信的企业列入黑名单。

  店不在大 有信则兴

  市场有度诚为本,商海无涯信作舟。作为市场它是有度的,也就是有规矩、有规则有规律,那么根本的问题在于如何来诚实诚信树立自己形象,来取得长期的发展。我想这句话主要是解决从宏观上认识诚信在商业竞争中的作用。

  从微观上说,店不在大,楼不在高,产品不在多,有情则灵,有名则望,有信则兴。任何一个企业要发展,必须建立在你的诚信上,因为诚信是一种无形的资产。所以从这个角度,有情有信对于企业微观发展是非常重要的。

  零售业最重要的一个信条是:谋事在天,成事在人。零售业的发展,零售市场的开拓,在于它的市场环境,要研究市场环境的状况、条件、当地的政策,从这个角度,谋事在天,但是成事在人。比如说家乐福的问题也好,沃尔玛的问题也好,它是下面出了问题。从业人员、管理人员的素质问题不容忽视,如果不解决这个问题,零售业发展越快,问题就会越多。

  当连锁企业发展速度在30%的时候,管理层的队伍完全可以由企业自己去组织;但如果发展速度超过了50%,企业就应该感到人才的危机,就要出去挖其他地方的人员来填补、支撑发展。

  如果发展速度高于70%,就意味着企业潜伏着由于人力的不足而导致的市场风险。要搞好市场秩序,根本的问题就是提高职工的素质,解决不了职工的素质问题,诚信问题就是治标不治本。要解决诚信问题,必须考虑如何提高管理者的水平、经营者的素质,这样的话能够上下一致,把整体的商业水平提高或者推进到一个更高的水平,才能促进零售业的发展。

  家乐福诚信 与绩效挂钩

  中国有句古话,“人无信则浮,国无信则衰。”通过良好的产品获得消费者支持,谋求发展是无国界的。经过这么多年的在华发展,家乐福已经成为一家不折不扣的中国化企业,诚信经营是家乐福本土化战略发展的重要理念。

  前段时间出现的价签问题,我们高度重视,同时也再次充分认识到诚信经营对于企业的重要性。

  对我们而言,这次事件也是积极听取各方意见,加强内部管理的问题,虽然价签是普遍问题,但家乐福希望起到表率作用,树立零售企业形象。

  目前,家乐福采取了严格的措施,以及稳步推进行之有效的改善手段,包括价签与绩效挂钩,在收银台设置客户满意表,开创了零售行业的先河,相信消费者在光临家乐福的时候,也能亲身体验到家乐福的变化。

  家乐福现在已经改变了以往的态度,倾听顾客的心声,调整了以前的一些做法,重新改正以前的一些不足,这也是我们诚信的一种体现。

  除此之外,家乐福在很多方面积极实行对消费者、对供应商、对中国的承诺。

  首先是农超对接。家乐福2007年就积极响应政府号召,率先在中国试点推广农超对接项目,将法国的成功经验引入中国,从而减少传统的中间流通环节,这有助于提高农民的收入。

  第二是食品安全。食品安全工作一直是家乐福重要工作之一,家乐福非常重视食品安全和供应管理体系控制。通过建立HACCP管理体系加强员工对食品安全的认识,完善超市各门店的食品安全关键控制和食品安全危机意识,切实保障公共饮食安全。

  食品安全 诚信缺失

  做商业非常辛苦,不论哪个环节出错,可能都会归结到零售终端。从这方面来讲,商业企业更应该讲诚信。

  由于个别企业趋利逐利的关系,诚信倒成了一个大的问题,而且成为矛盾的焦点。

  诚信的问题不是经营品牌的问题,简单而言,就是让顾客放心地来你这里买东西,我认为这就是诚信的表现。

  当前,作为商业企业,尤其是零售业,如果大家都在搞促销活动,你这里不做促销,消费者肯定是跑到有促销活动的商场,但促销活动如果仅仅是把消费者“骗过来”,而不是实实在在地让消费者得实惠。只有让消费者去几家商场比较后发现这里仍然最便宜。你长期这么做,顾客就会把你这个商场作为首选的商场,这是我们在平时工作中的体会。

  今年“两会”我提的一个建议,是关于加强食品安全的建议,这也是商业诚信的一部分。因为食品健康不仅关系每个人的生命安全,而且关系到社会和谐稳定,但现在食品安全的诚信缺失成为当前社会的焦点问题,所以我想尤其呼吁一下食品安全应该加强的重要性和必要性。

  针对目前严重的食品安全带来的诚信缺失,我想提几点建议,第一是整顿食品生产加工业,必须严厉查处生产经营许可证,不具备条件的要坚决取缔;第二从源头规范种植养殖业,防止污染;第三是加强对餐馆的监管;第四是对转基因食品要标注,让消费者有知情权;第五是强化监管部门以及监管人员的责任,不断提高执法的管理水平;第六是加强食品卫生的安全宣传。

  商业欺诈源于 信息不对称

  这几年国家对民生关注度越来越高,与民生相关的零售业包括食品企业关注度尤其高。

  对于商业诚信,无论是供货商,还是零售商,在共铸商业诚信这个环节上,非常重要的一环就是国家相关部门的监管。只有国家的监管部门对行业监管是非常严格的,这个行业反映出来的信任才能被大众接受。

  乳品企业诚信更多需强调的是行业自律,科学发展。过去由于奶业快速发展,确实出现了很多问题。

  我认为,目前频现的商业欺诈、商业不诚信,很多都是由于信息不对称造成的。拿我们和家乐福的合作经验来说,我们通过高层定期沟通互访,建立起的监督机制避免了一些问题的出现。

  我们和家乐福的诚信机制合作大概有三个层面:首先从高层来说,我们建立了战略合作的关系,双方也建立了信息公开透明的高层定期互访制度,沟通信息,沟通经营发展中的战略,从高层建立相互监督诚信经营的体系。我们要求家乐福的高层去伊利参观,从收奶到加工检验全环节,我们让他们来看,让他们了解合作伙伴是一个什么样的企业。同时家乐福也对我们开放,它的各个环节包括它的门店,包括它的区域,整个合作所有的细节也向我们开放,我们也非常清楚合作流程。这就避免了由于信息不对称导致的舞弊行为。

  在业务层面,我们跟家乐福更多在产品方面有一些信息沟通和共享。我们更多听取家乐福在门店方面收集到的消费者信息,将这些信息拿来以后,落实到整个营销中,尽可能去满足消费者需求。

(整理/本刊记者 赵晓娟

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