由台湾省茶商业同业公会联合会及日胜资讯有限公司主办的“2010第二届台湾国际茶艺博览会” 将于2010年12月24~26日在台北世贸展览二馆展出，特别企划“斗茶、斗艺、斗壶全球三斗会，谁与争锋” 活动，将茶产业的特殊性和稀有性，藉由丰富多彩的民俗文化、古迹风情、艺术文化创意作为主要展览策略，并带动产业经济与凝聚居民意识为重要观点，让全球更多人参与博览会，进入茶的艺乡世界。

　　据台湾省茶商业同业公会联合会理事长张树桂先生介绍，去年在台湾举办了首届“2009台湾国际茶艺博览会”并取得了成功，“2010第二届台湾国际茶艺博览会”是为了茶产业永续经营的目标，开拓国内外市场，希望藉由各国茶文化交流，增加茶产业的附加价值、把茶业文化资产转化成创意产业，并发展为旅游、观光的休闲产业。

　　该博览会展场规划为台湾与国际专区，台湾除以产品分区外，另规划客家茶业产品区；展出产品包括国内外各种茶叶（乌龙、普洱、白红绿茶、花茶、藏茶、包种、大红袍、龙井、擂茶等），茶壶、茶具（饮茶用具、装茶用具、茶叶包装用品等），茶点技术（烘焙业产品、器材等），茶保健品（醒酒茶、明目茶、减压茶等相关产品），茶工艺品（书画、古玩、雕塑等），茶主题旅游（旅行社主办的台湾、大陆等地茶乡之旅），茶产业（连锁茶馆、茶楼、茶艺术及陶艺学校等），茶叶技术（茶种、烘焙、制茶新技术等）。

　　展会中规划众多活动，除了三斗会之外，结合茶道、花道、香道、画道四道演出；加上举办国际茶文化产业论坛作相关性一体交流，邀请国内外知名茶文化产业专家及学者，针对茶品牌创立及国际竞争现况、茶文化发展与茶经济、茶艺传承等作为论坛议题，老茶及艺术品拍卖会；甚至来自世界各地的茶艺表演、手拉壶陶艺、茶礼、茶染、茶皂、捻茶等活动。

　　目前已有日本、印度、马来西亚、澳洲、斯里兰卡等国、四川名山、福武夷山、浙江安吉、长兴、安徽省等国内外茶叶行业组织和茶叶企业报名参加。

（黄德开）