陕西省首家从外地引种的人参果在大荔县果业局现代果蔬示范中心引种成功。这种原产于南美洲的草本植物人参果，果肉质密多汁、脆爽如梨、风味独特，是一种高营养、低热量，含微量元素较高的天然绿色食品。在果业局技术人员的精心指导下，大荔县种植户李治江在示范园栽植的4个大棚，喜获丰收，亩产5000公斤，果品已被北京客商订购一空，每个人参果卖到10元的价格，亩收入在10万元左右。图为人参果的采摘场面。李世居 摄