2月8日10时许,蒙顶山味独珍公司门市前的黄桷树下,谈“茶事”,品春茶,品2010年第一杯早春特早芽。
侧视杯底,单芽居多数,只有少量裹着过冬包片。张强总经理说:“今年‘茶汛’来得早是预料之中的事,蒙山南麓双河乡试采今春第一筐单芽肥实到这个水平,却是没有想到的,证明又是一个茶的丰收年啊!”
可以肯定,今年名山春茶大量采摘期的到来、茶芽的壮实和持嫩程度会高于2009年!过了农历初五,俗语说“破五一破,下田干活”,名山各地鲜叶市场热闹起来。用淡雅醇和来品评这蒙山春茶第一杯,好象比较切贴。喝了两开,不忍舍去,干脆将茶芽拨入口中,边走边嚼边吃,留一路余香。 (春 江)