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茶与健康


  八种茶不能喝

  浓茶:含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感。 

  霉变茶:含有大量毒素。 

  串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。 

  焦微茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好。 

  隔夜茶:特别是变了味的茶,即使还尝不出已变味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。 

  久泡茶:茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质被泡了出来。 

  冷茶:茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。 

  烫茶:茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。


  糖尿病患者宜多饮茶

  糖尿病人可以喝茶。茶,它不仅给人体补充足够的水分,其中还含有多种营养成分,如茶碱、维生素、微量元素等等。而且茶有提神、健脑、利尿、降压、降脂等多种功效,但睡前最好不要喝浓茶。  糖尿病患者的病征是血糖高、口干口渴、乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时,可以吃些南瓜食品,这样有增效作用。一个月为一疗程,通常可以取得很好的疗效。   (司徒咏英)

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