一天相约茶友一起去茶市淘茶,偶遇一个清瘦的小伙子。
在茶庄中他热情地给我们品饮了陈年安化黑茶。淡淡陈香,扑面而来,啜饮,再之咂味,直至喉底回甘,神清气爽,如同神游在云南那一片山峦起伏,溪涧纵横,云雾缭绕,自然宁静的茶山之中,体味这种偷得浮生半日闲的平凡之人的清福。在品饮中我们聊茶及文化,才知道他从事茶叶行业已是十几年,从茶叶采摘到制作,无一不是认认真真,精益求精地做。他说:“跟随师父做茶八年,让他感受到最深的是,真正的茶人愿用他的一生默默地为懂茶人,做一些好茶品饮。”
他说得很少,却给予我很多。从他身上,我看到了茶人的厚实、纯朴,这种谦静、平和的心态不正是我一直寻找的茶的本质吗?只有这种宁静和敬的平常心态才是茶中极品,才是真正做茶、懂茶的高手,而我所言的茶文化语言,如同华丽遇到纯朴时的苍白。所以无论自己理论知识有多么丰富,对一个茶人而言,我永远只是一个茶缘人,因为茶给予我的太多,它不只是一种生活方式,一种精神,这里边还有深邃悠远、清香的禅味;一种优雅、独特平和谦逊的心态;一种甘醇、内敛的韵味;一种美韵无限的升华,它是一种灵性,一种哲学,一种可遇不可求之物,愿我们的人生在茶中洗涤吧……
(作者系长沙理工大学教授)