朋友从北川老家回来，给我送来一包秋茶。这是地震后，北川恢复秋茶生产的产品。朋友说，回北川老家，多买一包家乡的茶，就是对家乡建设多出一点力。我很赞成朋友的说法。

　　所谓秋茶，就是秋天采制的茶。对于茶，过去我只喝春茶、夏茶，并不喝什么秋茶。

　　泡着秋茶，我慢品细酌，先呷一小口，含于口中，用舌根去寻找感觉，用心灵去品味，喝出了另外一种韵味，浓、醇、香，回味无穷。我想不到秋茶也这样的香美。

　　翻开我国的制茶史，春天是采制茶的黄金季节。茶圣陆羽在《茶经》中说：“凡采茶，在二月、三月、四月之间。”所以，唐朝以前，我国只采春茶，不采秋茶。

　　其实，茶并非采得越早品质越好。明孙大绶《茶谱外集》说：“采茶，不必太细，细则芽初落而味欠足；不必太青，青则茶已老而味欠嫩。”何时采茶好？“采茶之候，贵在其时。”春采也好，秋采也罢，适时最好。如名茶乌龙茶，就不采细嫩之叶，须待茶树新梢将成熟时才采摘，如果采嫩叶，反而香气不足，滋味不浓，显不出乌龙茶的“将军本色”。

　　一般情况下，万物经过寒冬的洗礼，春来时，勃勃生机，春茶叶质细嫩，适时采之，是上乘精品。然而，秋季采茶，也并非没有精品。茶经过春夏的生长，积蓄了成熟的茶韵，秋季采制，味儿更是独特芳香。有些秋茶，是春茶无法比美的。如果说，春茶是少女美，青春美，那么，秋茶则是少妇美，成熟美。

　　宋代，是我国茶业大发展的时代，所以从宋代开始，我国就开始采秋茶。

　　喝着川茶长大的苏东坡在《论蜀茶五害状》中说：“园户例收晚茶，谓之秋老黄茶。”在四川为官生活十年之久的陆游，对秋茶十分偏爱，他有许多诗是专门为秋茶而做的。他在《幽事绝句》中说：“秋深始采茶。”

　　四川早在宋代就开始采制秋茶，是国内秋茶生产最的地方之一。

　　地处四川盆地北大门的北川，海拔水平较高，山高雾多，雨水充足，光照时间长。入秋后，有秦岭屏障，没受霜害。这些好的自然环境，很利茶叶生长。北川的秋茶，经过春、夏的洗礼，秋季采制，味儿更香更浓。去年5.12大地震后，茶厂被震坏，在恢复生产自救中，有些工厂只能在临时厂棚里生产。此事被媒体披露后，广州、上海、北京等地的企业，纷纷伸出援助之手，表示愿意到北川投资茶厂……

　　可以这样说，北川的茶，除了浓浓的茶香之处，还有另一种芳香，即爱的芳香。今年，山东等不少地方，专门推出“喝北川茶”的爱心活动，人们把喝北川茶视为支援灾区恢复生产建设的一件事来做，这是多么令人敬佩的行动啊。在去年的抗震救灾中，中国人创造了一种“抗震精神”，这种精神，是中华民族的精神财富，而今，这种精神，然在默默地发扬着。

　　秋日，我邀朋友到乡下游玩，特地带上北川秋茶，我要让秋色配秋茶，品赏秋情秋韵。几个朋友依河边而坐，边垂钓边赏秋色边品秋茶。品茶时，我问朋友，今日之茶，有何特色。一位朋友说，舌根虽然微苦，但苦后甘甜，喉咙生津，唇齿留香。我是第二次品尝秋茶，我用心灵去品尝，都市里的烦躁，被浓浓的秋茶涤释而去。静品秋茶，更感到它的芳香。而喝北川的秋茶，我心里有一种特别的感受……

　　另一位朋友问我，这是什么茶？香气飘飘，我好像没喝过。我说，这是北川刚刚采制的秋茶。朋友说，真想不到，茶香不怕秋。

　　我说，这茶，是朋友回北川老家时，特地带回给我的。我把朋友买家乡茶视为支持家乡灾后重建之事告诉大家。他们听后，更为感动，都说，北川灾后重建已一年多了，咱们支持灾区建设的心不能冷，回去后，要发动更多的人喝北川茶。支持灾区重建，从喝茶做起……