明前龙井举办香港品尝会
驰名中外的龙井绿茶, 以清明前釆摘的为珍品,“色绿、香郁、味甘、形美”,配以虎跑泉冲泡, 堪称杭州双绝。
4月3日,中国茶文化国际交流协会邀得杭州狮峰西湖龙井茶公司携来当日采摘的明前龙井,由今年杭州“炒茶王”罗荣荣师傅现场炒制、茶文化专业女大学生作茶艺表演。
该会杨孙西会长及20多位宾客对茶质、茶艺赞不绝口,叹为难得享受。
狮峰山所产茶叶为龙井四峰之首,在4月3日至14曰的香港食品嘉年华上展销。 (欣 闻)
3涉茶产品获评漳州名产
4月8日,漳州(农副产品)十大名产评选揭晓,其中涉茶产品有3个,分别是漳州华安铁观音、漳州天福茶食品、漳州平和白芽奇兰茶。
华安清香型铁观音成品茶,因其外形圆结、匀整,色泽砂绿、油润,内质花香馥郁、清高,滋味清醇、滑爽,叶底绿软、匀齐而深受人们的喜爱;天福茶食品以台湾传统工艺技术为基础,融合大陆食品加工的优点,选用上等优质的原辅材料精制而成,所有的天福茶食均不含人工色素和香精;平和白芽奇兰茶因其鲜叶芽尖带白毫,成品茶具有独特的类似兰花香气而得名,有独特的山骨风韵。
漳州是我国乌龙茶的重要产茶区,全市现有茶园面积近40万亩,2008年产量4.22万吨,产值17.2亿元。茶叶已成为带动漳州山区农村经济发展,农民增收致富奔小康的支柱产业,是群众基础广、产业关联度大的重要产业。
(黄艺辉)