在过去的一年里,受北京举办奥运会、纪念改革开放30年中央新闻媒体对企业的宣传报道,以及奥运会之后“十一”黄金周期间,外地游客到北京游览参观热潮等因素的影响,老舍茶馆全年销售实现稳中有升的新业绩;但是2008年末,因美国次贷危机引发的国际金融风暴,为世界各国经济带来一片阴霾。受此影响,国内经济形势放缓,市场消费信心不足,到老舍茶馆的国外宾客数量锐减……,摆在面前的严峻形势,让我们来不及回味2008年的快乐与喜悦,就开始要面对新的挑战。
面对危机挑战 凝聚必胜信心
在国际金融危机爆发后不久,中央政府沉着应对,科学决策、果断出手,推出了一系列拉动内需的政策和措施,全力刺激消费,力促经济稳定健康高速发展;同时更是给市场传达出一种强有力的信心。在中央提出的“保增长、促发展,保民生、促稳定,保企业、促就业”政策指引下,进一步坚定了企业管理层对市场未来的信心,思想和认识得到统一。在党支部的带领下,党员干部积极发挥先锋作用,凝聚职工信心,鼓足职工干劲。用从大碗茶到老舍茶馆30年改革开放成果,说明企业就是靠着在一次次的危机之中不断的自我完善,不断的克服困难才壮大至今;积极动员广大职工立足本职,专注工作,从点滴做起;要客观地认识到“机遇总是与挑战并存,危机中必然蕴藏着机遇,困难与希望同在”,只要坚信办法总比困难多,善于把压力变为动力、把挑战变成机遇,从对策、措施等方面做好充分准备,就能化危为机,将潜在的机遇转化为推动企业经营发展的生产力。
积极应对市场 制定经营策略
2008年底,面对金融危机带来的市场变化,企业管理层与顾问团队一起,仔细研究,慎重思考,在充分分析市场形势,消费群体消费变化的基础上,认真规划2009年的经营工作,经营策略和经营重点;讨论了如何进一步采取新的有效措施,合理“减耗”实现“增效”。在大家的共同策划下,年初一致确立了老舍茶馆2009年“寒冬战略”。以坚定发展信心、加大市场营销、优化内部结构、强化员工培训、科学的成本分解与控制及有效的投资等措施,与员工一起携手渡难关。
调整组织机构 打造三架马车
越是市场不稳定,越要提高工作效能,让投入的成本产生最大的效益。在顾问团队的建议下,根据企业目前的业务情况,对原经营管理架构重新进行调整,设立市场营销中心和运营管理部,与财务部构成企业经营的三驾马车;同时强化岗位职责,制定绩效考核目标;积极招聘引进高级管理人员,提高管理队伍的管理能力,促进管理效率和工作效能的提升。
加强内部控制 提升管理手段
随着企业规模的不断扩大,以及2007年底企业改制工作的顺利完成,重新组建了新的股份制公司,建立健全企业内部控制制度尤为重要,特别是在2009年,有必要加强环境控制、风险评估、活动控制、做好信息与沟通、监督控制,减少决策失误、工作缺陷,降低经营风险,以实现经营效果性和效益性。
首先,强化财务系统控制。通过全面预算控制制度,明确企业目标,并为实现目标进行预计资源的控制;明确各部门的职责,并且运用合理手段,激励引导企业各部门、各层次共同努力完成经营目标。同时根据2008年的各部门经营费用,由财务部门进行统计分析,并与各部门一同找出还可“降耗”的措施办法,实现合理“增效”。
其次,持续完善改进员工的职业道德规范与行为准则。员工的道德水准和价值观念是内部控制环境的重要因素,要针对各岗位的特点,建立起具有可操作性的职业道德规范和行为准则体系。要发挥质检办的职能作用,通过补充、修改和完善各项服务流程,提高服务的标准化;通过日常检查、定期内部审核加强对各部门工作的检查督导;通过充分听取宾客的信息反馈,及时发现和纠正工作中的漏洞和问题,不断提高顾客的满意度,提升顾客的忠诚度。
第三,根据不同岗位的性质要求,由人力资源部组织策划阶段培训课程内容,从高管到普通职工进行素质强化培训,适应企业经营发展的需要。
目标国内拓展 兼顾海外市场
2009年是老舍茶馆的“营销”年,重点是国内市场的开发和促销,兼顾海外市场的宣传和推广。在国内市场,一要做好现有客户的维护,密切双方的感情,培育消费者的忠诚度;二要注重开发受金融危机影响相对于较小的消费群体,并根据顾客需求,量身定做服务产品;三要抓住传统民俗节令,进行文化营销,推出特色文化新品,广泛吸引消费者;四是不断丰富现有的文化服务产品,增加互动性、趣味性,让消费者始终得到新鲜感。在海外市场,低迷只是短暂的,因此今年我们仍要继续把握机会,积极争取多参与政府组织的涉外文化交流项目,如老舍茶馆演出队即将随文化部赴毛里求斯进行文化交流活动,进行中国传统文化艺术宣传与推广。
危机产生的不利影响不容置疑,不可忽视。但危机推动效应所带来的机遇更加值得我们珍惜和把握。坚定必胜信心,勇敢面对挑战,锐意进取,扎实工作,就一定能够经受起全球金融风暴带来的考验。