海口市海甸溪边上有条海甸一东路，路边有家小茶馆，马路上车来车往，小茶馆里的人悠闲地品着茶。这家名为德记的茶馆在父子两代人的经营下，已走过了74个春秋。

　　茶馆不大，馆里馆外都摆上茶桌也不足20张。茶店现在的主人叫陈高寿，今年44岁，茶馆比他整整“大”30岁。

　　陈高寿的父亲跟很多“老海南”一样，闲余之际喜欢喝茶聊天，为了方便街坊邻里闲暇时有个消磨时间的地方，1935年，陈高寿的父亲开了小茶馆，起名德记。茶馆里不只卖茶，“有些乡亲喜欢喝咖啡，我父亲于是就买回咖啡自己研磨、冲泡，咖啡很受大家的欢迎。”陈高寿说，父亲在世时经常跟他们兄弟说，生意人一定要了解地方民情，了解百姓的喜好，只有这样，做出的茶才能迎合顾客们的口味。

　　陈高寿说，解放后不久，父亲苦心经营的小茶馆遭遇了一次“变故”，为了符合国家规定公私合营的新政策，小茶馆被国有化了。“茶馆虽然不再是我父亲的，但他仍然要求留在茶馆里干活，他对茶馆有很深的感情。”陈高寿说，他父亲一直在茶馆工作，直到1979年去世。在父亲潜移默化的影响下，他也开始喜欢上茶。

　　随着国家政策的放宽，小茶馆又重归陈家经营。开始是由陈高寿的哥哥经营茶馆，1984年，年仅19岁的陈高寿才接手茶馆，成为这家老茶馆的第3代“掌门人”。“我们兄弟不管是谁经营，都从没改过‘德记’这个名字，因为这是父亲起的。”陈高寿说，不仅名字没改，他也从没想过改行，“干这行久了就舍不掉，再说它是父辈留下的产业”。

　　（陈   彬）