2005年1月,李辉在吉林省东辽县工商部门登记注册成立了辽源市第一家专业合作社。到现在已经发展社员115名，合作社现有固定资产460万元，流动资产210万元，现存栏仔猪、育肥猪6000头以上，年出栏1万头以上，社员年销售收入750万元以上，纯收入200万元。全年人均收入6000元以上，高于其它农户收入。

　　合作社的成立，有效拉动了全镇生猪产业的发展。李辉的示范基地先后被命名为“东辽县农村青年科技培训基地”、“吉林省农村青年科技示范基地”。李辉本人也被授予了首届东辽县“十大杰出青年”、辽源市第四届“十大农民致富状元”、“全国农村青年致富带头人”等荣誉，2008年入选“吉林省农村实用人才”并享受政府津贴，2006年当选吉林省“十大杰出农民”，2007年当选“辽源市第四届党代会代表”、“吉林省第九届党代会代表”。