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应对金融风暴 搞好茶业营销
第四届首都元宵茶会在中国社科院举办
本报记者 薛城

  图为元宵茶会现场。

  2月7日,第四届首都元宵茶会在中国社会科学院茶产业发展研究中心举办。鉴于金融危机的新形势,主办方将今年的会议主题定为“应对金融风暴·搞好茶业营销”。在喜庆有余的拜年声中,金融危机下的茶产业走势,成为大家议论的焦点。

  茶叶销量受影响

  来自一线的北京茶叶总公司代表认为,金融危机已经严重影响到了春季期间的马连道茶叶市场。初步调查显示,马连道地区2009年春节茶叶销量同比降低30%左右,个别商户甚至可能高达50%。同时,消费者接受的茶叶价格也大幅下滑,均价降低20%左右。具体到商户,则有20%的商户不受影响甚至业绩略有发展,40%的商户受到轻微的影响,而其余40%的商户则受到了较显著的影响。

  最新统计数据显示,茶叶出口也确实受到了金融危机的影响。2008年最后两个月,我国茶叶出口量同比下降14%-16%。

  中国社会科学院工经所副所长李维民认为,茶叶等消费品走在销售领域的前端,“理所当然”会首先受到金融危机的冲击。但是,这并不表示,茶产业和茶消费就一定不会有所作为。1月份的统计显示,中国汽车销售量首度超过发达国家,跃居世界第一位。国内市场的消费潜力巨大,还有很大的空间可以挖掘。

  也有不少业内人士认为,北京市场的波动,不具有代表性。2008年奥运会期间,特殊的交通运输管制政策,限制了京城内外的茶业交流,流失了部分客户,导致今年春节期间销售额降低。

  危机中蕴涵机遇

  金融危机,让中国茶业原有的一些不足,更加充分地暴露出来了,同时也创造了加速产业升级的机遇,与会茶人纷纷为改善产业竞争力,出谋划策。

  贵州省都匀市茶产业办公室主任王德顺说,金融危机爆发后,不少在外打工的农民重回自己的家乡。农民工返乡潮的出现,有利于当地茶产业的发展。都匀市政府正抓住劳动力剩余的时机,指导返乡农民工进入种茶大军。贵州致力于打造绿茶大省,2020年将建成茶园500万亩,届时都匀将建成茶园30万亩,重点发展都匀毛尖,发挥贵州“北有茅台,南有都匀毛尖”的传统优势。

  多数茶人认为,面对金融危机带来的消费萎缩,茶叶批发市场批零兼营的经营方式,值得探讨,需要改进。在茶城集中地域,可以筹建旅游景点,发展茶文化旅游。

  陆尧认为,在市场需求不振的情况下,企业更要讲究营销策略,注重包装,产品要做到“三好”——好看,好喝,好拿。对于中高档茶叶,包装成本可以提高到成本的10%-20%。在市场拓展中,中高档产品要避免打折降价策略,可以采用文化回馈的方式促销,比如代为养壶、提供专业培训等。

  央视网络电视法制频道副总监张普随指导出品了很多茶叶类节目,常年密切关注中国茶叶市场,将其作为了解中国经济走向的风向标。他说,在目前的经济危机形势下,企业要特别注重现金流问题,因为此轮经济风波将表现为深度的U形,原还没有到底。开源节流,降低成本的最好策略就是开展电子商务,整合上下游,延长产业链,才能降低成本,增加现金流的稳定性。

  社会科学院茶产业发展研究中心秘书长陆尧说,金融危机爆发以来,这是北京地区茶界举办的首次关于金融危机的研讨会,因而受到业内人士的关注。

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