南京雨花茶文化区将于3月开放，游人不但可以参观，还能亲手体验炒茶。在雨花台风景区的雨花茶文化区，作为雨花茶文化区核心区域的三座仿古园林式建筑，雨花茶加工厂、茶艺坊、雨花茶博物馆均已建成。据负责该工程的总工程师顾先生介绍，雨花茶文化区将在不久后免费对外开放。

　　据介绍，茶艺坊采用仿古园林式建筑，考虑到游人在这里品味雨花茶的需要，在其西侧还专门新建了一个池塘，池塘四周全部用千层石堆放而成，古朴而典雅。

　　顾总工程师介绍说：“过去这里是老的雨花茶加工厂，随着雨花茶文化区的建设，以前一些老的职工宿舍、木制加工厂都拆除了，取而代之的是充分保护和利用现场的自然地形与绿化，将原有水塘和低洼地连成一片湿地景观，在保留原有茶田的基础上，建了雨花茶加工厂、茶艺坊、雨花茶博物馆。”

　　在雨花台风景区的西侧，绿竹掩映中有一幢古典园林式的二层小楼。这就是刚刚建成的雨花茶博物馆。据有关人士介绍，雨花茶博物馆建筑面积820平方米，用图文、实物展示，讲述了南京的茶文化历史，以及雨花茶的“前世今生”。

　　一走进博物馆大门，迎面就是浓浓的茶韵：玻璃屏风上写着“雨花茶”，水顺着屏风流下来形成漂亮的水帘，下面则是45把排列整齐的紫砂小茶壶。博物馆陈列分成三部分：金陵茶话、雨花新篇、雨花茶香。“南京的茶文化很悠久”，雨花台纪念馆馆长向媛华介绍说，最早的以茶代酒这个典故就出自南京。”《三国志·吴志·韦曜传》记载：吴国的第四代国君孙皓嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便“密赐茶荈以代酒”。

　　（王宏斌）