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2009年2月3日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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年味里透出成熟与自信

张帆

  春节茶市,向来被业内认为是全年的句点和总结。今春的茶叶市场,在喜庆的节日气氛中,在民俗文化的包裹下,呈现出的稳定增长业绩和态势,既是经销商的喜岀望外也是整个行业的意料之中。

  日渐成熟的茶产业,以殷实的文化背景为沃土,以不断完善的产业模式为健康的根脉,以丰富的产销经验为挺拔的枝干,散发出成年茶树自信的清香。

  2008年,北京马连道销售额下滑近40%,部分茶城曾经炙手可热的摊位出现了空缺。而“资深”的茶商把这次市场淘汰看作有利茶业发展的一次洗牌。“新富”阶层没有持续捧红普洱茶,然而同样,在金融危机影响下,囊中羞涩的他们缩水的购茶量也并没有影响茶叶市场的整体销售业绩。真实的消费者才会给茶产业真实的市场。以喝茶、品茶为目的而并非以茶炫富的消费者和坚持健康竞争的茶商,看到了一个名副其实的、充满生机的暖春。

  进行时中的金融危机,让整个行业对节日市场有了更加谨慎的预期和更加积极的应对。贵州“两会”再提茶业深加工,杭州茶馆多元化经营萌生了“年夜茶”。海南绿茶改变传统的散装销售模式,包装后的绿茶销售额同比去年增长了两倍。陇上茶乡,震后低档茶大量滞销,茶厂干脆将经销店从省城开进乡村,直接面对终端,挑战里探索出了新机遇,延伸产业链,茶厂走出了适时的一步。岁末的两岸“三通”,老字号吴裕泰敏锐把握时机,台湾茶在今春茶市打响了红火的开局……

  万众瞩目的2008北京奥运会开幕式,让世界赞叹中国文化的同时,也让不同肤色的人们认识了缶和茶。巨幅画卷中茶字的短暂亮相,给了爱茶人和整个产业希望和信心。作为中国文化的重要组成部分,茶文化对于茶产业的推动与带动力日益彰显。

  京城茶界走过奥运,不仅看到了茶文化给产业带来的希望,更切身体会到它所带来的实惠。老舍茶馆,重装后曾经一度被质疑形象工程是否会牵制事业发展,而今天的事实是,老舍茶馆的民俗文化成为不可复制的经营特色。在全国人民喜迎新春的时候,在5.12地震后的第一个春节,这个京城茶馆把四川的家庭接到了首都,感受京味文化和祖国大家庭的温暖。这不仅是京城茶馆的风范与气度,也在体恤北京茶人对受震灾区人的关怀之情的同时,让企业形象深入人心。

  在洋溢着春节气息的新春茶市,在浓郁的传统年味里,我们看到了属于这个产业的成熟与自信。

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