北京：品茶赏艺 祈福迎春

　　近日，在北京购买茶叶的顾客会发现，不仅精品礼茶系列的包装内附带了一些讲述中国茶文化的精美小册子，而且富含京味儿文化的“恭喜发财”、“年年有余”、“招财进宝”等系列礼品套装也摆满了柜台。春节期间，以茶文化为主题的“庙会”多了起来，在张一元茶庄、老舍茶馆和马连道茶城等处都举办了各具特色的迎春活动。

　　老舍茶馆：四川什邡家庭感受北京年味儿

　　大年初二，老舍茶馆与北京电视台共同举办“四川什邡客人在老舍茶馆感受北京年味儿”活动。来自四川什邡灾区的6户家庭做客老舍茶馆。

　　春节期间的老舍茶馆在“团圆庆福”的春节活动主题下，举办独具京味儿民俗文化的趣味庙会。

　　演出开始时，主持人告诉观众：“今天有21位来自四川什邡灾区的朋友和我们共同在老舍茶馆过节，感受北京年味儿。”全场响起热烈的掌声，300多位观众对他们的到来表示欢迎。

　　喜庆的皮影戏、京味儿浓厚的双簧、难以捉摸的魔术、动感十足的长嘴壶茶艺表演等，让什邡的客人度过了一个快乐的下午。

　　什邡市红白镇木瓜坪村的魏女士说：“我特别高兴，在老舍茶馆的消寒图上贴福字，相信四川的冬天已经过去了。”老舍茶馆赠送每人一份小礼品，什邡的客人回赠了“什邡市抗震救灾纪实”画册、光盘和一枚抗震救灾纪念章。

　　吴裕泰：引进台茶庆三通,小茶人参观忙

　　新春佳节，老字号吴裕泰为北京消费者送上了原汁原味的台湾乌龙茶系列包装产品。两岸“三通”的实现，让北京人喝上原汁原味的台湾乌龙茶。吴裕泰茶庄与台湾知名茶叶品牌联手合作，引进原汁原味的台湾茶。

　　位于北新桥南侧的吴裕泰茶庄内一片繁忙，室内张灯结彩，“裕”、“泰”二字的大红剪纸悬挂于整个茶庄，营造出一派喜庆祥和的过年氛围。柜台前挤满了排队买茶的人。店员介绍说，今年针对春节，老字号吴裕泰特别推出了富贵喜庆的年礼，“恭贺新禧”、“鸿运当头”系列礼盒，优质的茶叶，精美的包装，透着喜气，受到顾客们的喜爱。吴裕泰公司总经理孙丹威说：“春节茶叶价格稳定，作为北京老字号茶庄，让消费者喝到更香、更鲜、更实惠的茶，是吴裕泰的始终追求。”

　　茶庄内繁忙的不仅是店员和顾客，还有许多小客人——东城区很多学校的同学们也趁着刚放寒假来到了百年老字号学习参观。同学们在这里快乐地学习包茶叶包儿、了解花茶制作工艺、学习茶艺。作为北京市校外大课堂资源单位、东城区蓝天工程资源单位，吴裕泰承担着中小学生的校外教育基地的任务，常年接待东城区各大、中、小学校的同学们前来参观学习。      

　　张一元：民俗艺人的绝活搬进茶庄

　　抖空竹、捏泥人、制作鼻烟壶这些老北京传统民俗艺人的绝活都被搬进了茶庄，近日，张一元北京市百家连锁店推出了“2009新春民俗风情节”。

　　活动期间，推出了“百店寒冬送暖茶”张一元温情行动、“迎春书画创作”、民俗文化展示、腊月二十三过小年等系列文化活动。顾客亲身参与了“茶事春联”的创作，主办方还对参与的作品进行了评选。此外，活动期间还派送风车、福字、春联等节日民俗礼品，并邀请了泥人张、内画鼻烟壶、传统剪纸、工艺脸谱、吹糖人、抖空竹等老北京传统民俗手工专家现场展示技艺。 

　　“更香”：行茶礼、对茶诗,乐在茶文化庙会

　　正月初一至初六，更香茶叶公司举办了别开生面的茶文化主题庙会，顾客在买茶同时学习、体验了茶艺表演、茶餐制作，还参与到猜茶谜、赋茶诗的活动中。

　　在位于马连道的更香总部大茶庄内，成箱的礼盒、多种促销套装、节日喜庆茶礼堆放到销售卖场，服务员们忙得不亦乐乎。更香副总经理汪红香介绍说：“一个月前，我们还对节前市场有很大的担忧，现在看来，消费者们对于健康、时尚的茶礼品的需求仍然很大，特别是健康的有机茶再度成为首选。” 

　　据介绍，在更香举办的茶文化主题庙会中，8名幸运消费者获得了价值4999元的浙江武义茶乡游，他们将有机会游览浙江绿色茶园、古生态村落、品尝地道土菜。

　　（本报综合） 

深圳：茶市新春升温 铁观音质优俏销

　　在岁末年初，向来是深圳茶叶销售的黄金时期。近日，在深圳数家大型茶叶批发市场，茶叶市场行情比平时明显红火，铁观音成为最受人们欢迎的品种。但受到金融危机的影响，今年人们选购茶叶的档次同比有所下降，中低档茶叶最为热销。

　　深圳部分茶叶店近期铁观音和普洱两大主销茶叶的总销量和平时相比增长了50％。福建安溪兴利茶厂驻深直销处的负责人周水林介绍说：“今年的茶叶市场虽然没有往年那么火爆，但受到春节的影响，茶叶的销量还是有较为明显的增长，从到店人数、购买数量、销售额方面看，保守估计有20％的涨幅。”

　　今年春节前的茶市铁观音一枝独秀，成为消费者选择最多的产品。深圳市恒芳茶业有限公司的董事长林福南介绍说，现在普洱茶的销量和铁观音相比大约是3：7的比例。周水林所经营的批发行虽然直销铁观音，同时也销售普洱茶，他介绍说：“今年秋茶采摘制作的时候，刚好遇到比较好的天气，因此今年的铁观音品质相当不错，很受一些懂茶的人欢迎，销量同比去年增加了30％。”

　　茶叶批发商均表示，今年人们在选购茶叶的时候更多的是消费一些中档甚至低档的产品，高档茶叶销量受挫。恒芳茶业的林福南介绍说：“市场上批发的茶叶中档的每斤要一两百元，低档的则只需几十元，很多客户到市场买茶送人挑选的是中档及低档的茶叶，高档的茶叶礼品则鲜有人问津。”通达茶行的陈旭升介绍说：“以前人们手里有钱，买茶叶不管是自己喝还是送人，较少考虑价格因素，现在经济环境不好，很多人就把购买茶叶的档次调低了。”不过陈旭升也从另一个方面解释了今年中档甚至低档茶叶热销的原因，他表示，今年的铁观音品质很好，价格比也很稳定，各价格档次的铁观音同比去年都有更好的品质。”（项阳）  

杭州：“年夜茶”成除夕新宠

　　又是一年春来到。与往年相比，越来越多的新花样出现在杭州人的除夕夜，“年夜茶”这种新兴的年夜饭方式受到了越来越多杭州人的青睐。 

　　在杭州市区及周边县市的各大茶楼，春节期间，有将近八成的茶楼保持营业，除夕夜不少茶楼还推出了一种新概念——“年夜茶”，为消费者的除夕夜增添了新的选择。据了解，“年夜茶”主要以家庭形式为主，一家老小在茶室里喝茶、打牌、品小吃，谈天说地一起辞旧迎新。“我们全家在茶楼订了包厢，这样就可以舒舒服服地过春节了，包厢里有电视机，可以看春节联欢晚会，也可以打牌，饿了只要出去拿吃的就行了，也不用自己准备。”一位家住杭州德胜东村的雷大妈乐呵呵地说。 

　　“这种‘年夜茶’主要是针对家庭为单位。春节天气寒冷，一家老小更倾向于室内活动，于是茶楼成为春节期间家人聚餐、朋友聚会的热门场所，还有一些是单身白领，由于不是本地人，不能回家过年，所以就邀上好友，一起品茶聊天，迎接新的一年。”杭州某茶楼负责人介绍说，消费意识日渐时尚，老百姓不再单纯追求去饭店订桌“年夜饭”，而是越来越多地选择其他形式来享受难得的除夕之夜，“年夜茶”就是其中一种。 

　　业内人士表示，悠闲自在的“年夜茶”这一新生事物的出现，说明传统的年夜饭正在趋于理性、实惠。茶楼还应该结合春节特有的气氛，推出诸如“除夕茶”、“迎新茶”等新品种。

　　（张洁）  

景洪：专家鉴茶贺岁 诗赞茉莉普洱

　　春节期间，来自昆明、普洱、西双版纳3州市的16位茶叶科研专家、工程师，欢聚在云南省景洪市普文镇东定茶厂，品鉴该厂研发出的茉莉普洱茶，同时探讨普洱茶走出困境的方法，共同迎接新春的到来。

　　东定茶厂是一家拥有4500亩茶园基地年产200吨普洱茶的民营茶厂，是景洪市农业龙头企业。面对普洱茶市场持续低迷的挑战，东定茶厂及时调整产品结构，提高绿茶、碧螺春茶的产量；邀请茶叶专家到厂指导，加紧茉莉普洱茶新产品的研发。此次经评审后，专家们对茉莉普洱茶饼给出了这样的评价：“外形规整、油润，条索紧结、匀整，茶汤淡黄，花香适宜，滋味鲜爽，微苦回甘，既有普洱茶风味又有茉莉花独特香气，适合大众口味。”

　　茶叶鉴评后，80岁的制茶工程师邱辉有感而发，即兴写下了对联“振兴云茶多路径，今烹新茗润心莲”！云南省茶科所原所长王平盛等专家也共同合了一首《品茉莉普洱》诗：“茉莉普洱出东定，专家聚首品佳茗；敢向市场问新路，色雅香高茶气灵”。随后，专家们即兴赋诗，抒发各自情怀，书写了“这方茶山茉莉开，茶香自有远客来”等佳句。

　　(赵汝碧)  

武夷山：茶旅引来10万游客茶乡过年

　　今年春节武夷山旅游形势看好。从武夷山各宾馆、酒店的情况看，有10万余人选择了武夷山茶之旅的过年方式。

　　除夕还未到，位于武夷山国家旅游度假区的五星级“风景高尔夫度假酒店”就已装点一新，处处洋溢着浓浓的“年味”。武夷山风景高尔夫度假酒店前厅部主管汪素珍介绍说：“春节前我们酒店客房接受的预定达40%，主要是来自北京的一些客人，他们已经开始习惯在我们这里过年了，一边欣赏茶山美景，一边喝着新加工的茶叶，过一个特别的春节。”

　　和武夷山高尔夫酒店一样，在武夷山度假区，许多宾馆、酒店的客房春节前的预定率也都达到30%以上，有些酒店的客房预定率甚至超过70%。

　　为了营造节日氛围，武夷山悦华等五星级宾馆、酒店除提供优质服务外，还针对各地游客特点推出特色年夜饭和各种民俗节目。此外，春节期间武夷山还推出了“民俗风情体验游”、“菊梅竞放闹新春”以及“到农家喝茶去”等民俗、田园之旅，让广大中外游客尽享武夷风情，过一个茶香萦绕的新春佳节。 （熊慎端）